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清炒京包菜如何做
12-25
1、食材:京包菜250g、大蒜適量、油適量、鹽適量備用。2、首先將京包菜,洗淨,掰小塊備用。3、然後將鍋洗淨,鍋裏放入豬油,放大蒜烽香。4、接着倒入京包菜,大火翻炒。5、兩分鐘後炒軟。6、最後加入適量的鹽,炒均勻即可裝盤。...
包菜的種植時間 - 包菜的種植方法
12-03
1、種子處理。為了保證出芽率,通常在種植前將種子放在太陽下暴曬3天左右,曬後將種子用稀釋後的高錳酸鉀溶液浸泡4-5小時,這樣可殺死種子攜帶的病菌。浸泡後將種子撈出洗淨,用濕毛巾包裹,放入容器中催芽,保持温度在20-25度之...
吃包菜的好處有哪些 - 包菜的熱量
01-03
1、每100克的包菜所含有的熱量為22大卡。其中脂肪的含量在0.2克。2、包菜的熱量低,脂肪含量也比較低,食用包菜是不會導致身體熱量增加的。而且包菜裏面的膳食纖維含量也比較高,食用之後,可以增加飽腹感,讓人不那麼容易感到...
包菜放冰箱行不行呢
11-30
1、包菜是可以放在冰箱的。2、冰箱內的低温可以將蔬菜上的一些微生物殺死,記住在放進冰箱時將包菜清洗一下並擦乾水分。短期內放進冰箱保鮮是不會破壞其營養的,但是可能會讓它的口感降低,不過是可以延遲保存時間的。...
包菜香菇包子餡怎麼調
12-19
1、準備材料:香菇100克、包材100克、胡蘿蔔半根、鹽一勺、生抽兩勺、糖半勺、麻油一勺。2、香菇先用清水浸泡30分鐘,包材摘成片,胡蘿蔔去皮。3、將香菇切成絲、包菜切成沫、胡蘿蔔切成細絲狀。4、鍋中放入油燒熱,先倒入胡...
炒包菜的方法 - 怎樣炒包菜好吃又簡單
01-03
1、將包菜洗淨,然後瀝乾水分,切好備用。2、將蒜洗淨,然後切成小塊。3、起鍋,倒油,接着放入蒜頭,爆香。4、然後放入備好的包菜和料酒、醬油,一起均勻翻炒。5、再放入適量的蝦皮,最後加入適量的鹽和雞精進行調味即可。...
肉炒包菜的做法
01-08
1、包菜切成絲。2、瘦肉切絲,用鹽和生粉醃15分鐘。3、熱油鍋,爆炒一下瘦肉。4、肉變色後放入包菜同炒。5、放鹽和雞精調味,起鍋。6、包菜炒肉是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,調料有油、鹽、雞精等。該道菜主要是通過...
包菜去皮方法
11-27
1、去掉包菜根莖後掰去老葉,將包菜手撕成片狀就可以了。2、手撕包菜做法:包心菜洗淨,掰去老葉,撕成片狀。3、幹辣椒切成丁,蒜頭剁成末。4、燒熱3湯匙油,加入蒜末、幹辣椒和花椒粒,改小火炒至香氣四溢。5、倒入包心菜,開大火快...
包菜包子餡的正宗做法 - 包菜包子餡的做法
12-29
1、肉洗乾淨剁成肉末,姜切碎,放入肉末中一起剁勻。2、把剁好的肉末放入一個大碗裏,把準備的佐料,除了芝麻油不放,其他都放入肉末裏順時針攪拌均勻,繼續攪拌上勁。3、肉餡醃製的時候,開始準備包菜。用小點的包菜,切2半,去掉中間...
熗包菜的做法步驟
01-03
1、食材:1個包菜、色拉油適量、食鹽適量、醋少許、蒜適量、花椒少許、幹辣椒適量。2、生抽適量、白糖少許。3、將包菜用手撕成小塊洗淨瀝乾水份備用。4、鍋燒熱倒油後放入蒜紅椒花椒爆香。5、倒入包菜快速翻炒。6、翻...
炒手撕包菜如何做 - 手撕包菜做法介紹
12-26
1、準備包菜、紅辣椒、大蒜和豆瓣醬、孜然粉、生抽、醬油和食鹽。2、處理包菜。直接用手把包菜撕成塊,放在清水裏面清洗乾淨,撈出來裝在盆子裏,加入一些食鹽攪拌均勻一下;用食鹽醃製包菜三分鐘左右,時間到了以後重新清洗一...
包菜什麼時候種
12-09
1、包菜既耐熱又耐寒,生長速度非常快,因此種植時間非常廣泛,一年四季都能進行。2、如果是南方地區的話,一般會選擇在春季或者秋季的時候種植,最適合它的生長温度是20到28℃,在這兩個季節種植出來的包菜味道十分可口。3、如...
包菜粿如何做
12-19
1、食材:麪粉適量,水適量,醬油適量,韭菜適量,鹽適量,油適量。2、準備材料:這兩種粉的配比在潮汕地區的各個地方都有點差異,可以自行配比調試,生粉多一些蒸出來的粿是透明的,柔韌彈牙;粘粉多一些的粿會柔軟適中,試量一下4斤的粘粉...
手撕包菜的正宗做法
12-19
材料:包菜,蒜片,乾紅椒,花椒,白醋,蒸魚豉油,鹽,雞精。做法:1、手撕包菜成適合大小,粗大的杆、莖另外和葉子分開。2、蒜切片和乾紅椒。3、適量油小火燒熱,蒜片炸一下,然後入數粒花椒和乾紅椒,放適量鹽,待佐料炸香後將包菜杆、莖下...
包菜苕粉怎麼做
12-19
1、材料:包菜200g、苕粉100g、肉60g、蒜頭2瓣、青椒半個、野山椒5顆、胡蘿蔔1小段、生抽適量、蠔油適量、食用油適量、鹽少許、雞精少許、生粉少許、料酒少許。2、苕粉提前兩小時泡發。3、肉切成絲放入碗中加入少許生...
湘菜手撕包菜的做法
12-29
1、食材:包菜300克,幹辣椒3個,大蒜子3個,食鹽少許,生抽少許2、包菜洗淨,並用手撕成片狀。3、把幹辣椒切碎,大蒜子切小塊4、燒熱油,放入辣椒和大蒜爆香5、倒入包菜翻炒6、加入適量的食鹽。7、再加入適量的生抽,翻炒片刻。8、關...
如何區別包菜和生菜
12-24
1、品種不同,包菜和生菜存在本質區別,所以我們一定要仔細區分。包菜又被稱為甘藍或者是圓白菜,為十字花科,蕓薹屬植物,生菜是菊科萵苣屬的變種,後來也被稱之為生菜,這二者的品種是完全不同的。2、外觀不同,包菜頂端為原型,邊緣...
熱油手撕包菜家庭版做法
12-06
1、主料:包菜、蒜瓣、乾紅椒絲、澱粉水、花椒粒。2、輔料:精鹽、白糖、米醋、醬油、豬油、香麻油。3、整棵包菜放入清水中沖洗乾淨,去掉包菜根莖後將菜葉手撕成大約1/3手掌大小的片狀,將手撕菜葉放入盆中,用流動清水再次...
泡紫包菜的方法
12-19
1、首先要選取新鮮質地比較緊實的紫甘藍來製作。外表要求沒有任何傷痕。把紫甘藍清洗乾淨。2、把紫甘藍切成細絲,然後撒少許的食鹽醃製,這一步非常關鍵,能夠使紫甘藍口感清脆。3、然後準備適量的生薑末,蒜末。與紫甘藍攪...
醋溜包菜的做法
01-07
1、主料:捲心菜500克。2、調料:花生油70克、食鹽10克、醬油10克、醋50克、葱5克、姜3克、蒜3克、花椒10粒、幹辣椒6克、香油5克、水澱粉15克、白砂糖15克。3、將捲心菜去掉老葉洗淨,切成菱形片,用鹽10克拌一下。4、將糖、...
幹鍋包菜筍乾的曬制方法 - 幹鍋包菜筍乾如何曬制
01-03
1、筍殼要是嫩黃色的,筍肉則是白色為佳,筍節之間要緊密,這樣的筍肉質才會越細嫩。其次,筍要蔸大尾小,體型要是胖乎乎的。最後要摸起來感覺不是很濕潤。這樣跳出來的筍才越脆嫩。2、剝筍殼不要硬剝,要先在筍上切上一刀,在切口...
包菜怎麼泡好吃又簡單
01-09
1、把食鹽放在鍋裏炒2分鐘,加入適量水,燒開放涼備用。這些水是用來泡菜的,具體水量根據罈子大小估算。2、包菜洗淨,切塊。大蒜剝成蒜瓣。嫩姜切塊。青紅尖椒洗淨。然後把這些東西都充分晾乾,不能帶有生水。3、泡菜罈子清洗...
家裏怎麼做燒烤包菜
12-08
1、食材:包菜半顆、食用油適量、辣醬適量、燒烤料適量2、將包菜切碎,豎着切再橫着切,正方形。3、用以上調料將包菜拌勻。4、將拌好的包菜平鋪到烤盤錫紙上。5、烤箱預熱200度,烤13分鐘,脆脆的好好吃。...
紫色的包菜叫紫甘藍 - 紫色的包菜叫什麼
01-03
1、紫色的包菜叫紫甘藍,是一種二年生草本植物,原產於地中海地區,現今在我國各個城市都有種植,其主要品種有紫甘1號、早紅、紅土地等,保存紫甘藍時,可以使用保鮮膜將其包裹嚴實,然後放在陰涼通風的環境中。2、紫甘藍的營養豐...
椰子菜是包菜嗎
12-31
是包菜。因為椰子菜的別名就是包菜。椰子菜是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍的變種,具有耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點,在中國各地普遍栽培,是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜...
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