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土豆蝦餅的做法介紹 - 寶寶輔食土豆蝦餅的做法
06-27
1、用料:小土豆2個、胡蘿蔔小半根、雞蛋黃1個、菠菜一小把、蝦仁4到6只左右、澱粉6大勺、葱花若干。2、土豆、胡蘿蔔蒸熟,菠菜焯水備用。3、蒸熟的土豆胡蘿蔔壓成泥,焯水的菠菜擠幹水分後切碎,蝦仁躲成泥。4、加入一個蛋...
空氣炸鍋炸蝦餅
12-25
1、食材:河蝦一盒、炸粉2勺、雞蛋1個、胡椒粉少許。2、做法:(1)將河蝦煎去須和腳,用蒜頭爆炒一下,加入少許胡椒粉、鹽,水份收幹,出鍋備用。(2)雞蛋打散加入2勺脆漿粉,攪打均勻,加入炒好的河蝦,拌勻。(3)空氣炸鍋200度預熱,四圓盤中加...
怎麼做美味鮮蝦餅 - 美味鮮蝦餅的做法
11-25
1、食材:蝦仁500克、胡蘿蔔半根、玉米55克、雞蛋1個、澱粉20克、胡椒粉10克、鹽20克、糖15克、料酒一勺半。2、蝦仁用刀背剁碎(不用太碎,留有顆粒感這樣吃起來口感更好)。3、加入料酒去腥,正常的陶瓷勺子一勺就夠了。4、加...
如何做鮮蝦餅
12-21
1、食材:包菜30克、蝦80克、胡蘿蔔1根。2、包菜胡蘿蔔焯水切丁,剝好的蝦仁米飯雞蛋加點點鹽用絞肉機攪成泥。3、放剛剛準備的蔬菜攪勻,鍋中刷油小火慢煎。4、煎至兩面金黃好吃的鮮蝦餅就做好了。...
豆角蝦餅做法
11-27
1、準備好魚肉泥,葱切碎。2、豆角洗淨切碎,備用。3、將蝦清洗乾淨,並去殼去腸,剁成蝦泥。4、將蝦泥和魚肉混合均勻。5、之後加入切碎的豆角,葱花以及調味料混合均勻。6、用手將混合好的餡料做成蝦餅。7、在煎鍋中加熱適量...
裙帶菜鮮蝦餅怎麼做
12-01
1、用料:鮮蝦20只、裙帶菜適量、香葱適量、鹽6克、雞蛋2個、白胡椒粉2克、澱粉6勺左右。2、蝦處理乾淨,加胡椒粉,鹽,蠔油,葱花,打蝦泥。3、裙帶菜泡發切碎,胡蘿蔔切碎,雞蛋,澱粉。4、裙帶菜鮮蝦餅煎至兩面金黃色即可。...
怎麼做小蝦餅吃
05-08
1、食材明細主料:蝦、紅辣椒、火腿、雞蛋。調味:料酒、鹽、雞粉、葱薑汁。2、材料:蝦、紅辣椒、火腿、雞蛋調味:料酒、鹽、雞粉、葱薑汁。3、將蝦去頭、尾、皮、蝦腸,只取蝦仁。4、洗淨後剁成茸狀,放入容器內。5、加入鹽,料...
蝦餅的做法介紹 - 蝦餅怎麼做
11-27
1、將蝦仁及檸檬皮剁碎,加入調料1拌勻,摔打約5分鐘,可使肉質更有彈性。2、四季豆切丁,和蝦尼混合,再用手捏成小扁圓型餅。3、將油鍋燒熱,放入蝦餅油炸,30秒後改小火炸熟,外表呈黃色後改大火炸約10秒,將油逼出,撈出瀝乾油後裝盤...
製作蘿蔔絲蝦餅
02-18
1、主料:蝦20只、白蘿蔔半隻、胡蘿蔔半隻、雞蛋兩隻、麪粉兩勺。2、輔料:油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、料酒少許或不用、姜兩片。3、熟蝦剝殼。我用的是原本就是熟的北極蝦,焯水後剝殼備用。4、用黑胡椒粉,料酒少許稍醃...
好吃又簡單的蝦餅做法介紹 - 蝦餅怎麼做好吃又簡單
07-06
1、準備材料:生蝦肉250克,肥豬膘肉50克(切成小粒),生油3湯匙。2、調味料:生粉1茶匙.蛋白1只,鹽、胡椒粉各少許,麻油1/2茶匙(後下)。3、蝦肉用鹽水浸半小時,再用清水沖洗及瀝乾,用刀拍扁,並以刀剁一會兒,放入碗內,加入調味料、以順...
酥脆小蝦餅的烹飪技巧分享
07-14
1、用料:麪粉350g、水400g、小河蝦200g、香葱適量(2根)、鹽一勺(3g)、白砂糖半勺。2、做法:(1)開粉漿,將麪粉和水攪拌,分次少量的加水直到糊狀。加入鹽,白砂糖,胡椒粉攪拌,醒發20分鐘。(2)小河蝦洗乾淨。(3)香葱切粒。(4)熱油(6成熱,不知熱...
怎樣做香酥蝦餅 - 香酥蝦餅怎麼做
09-22
1、食材:蝦仁500克、肥膘肉50克、麪包糠或麥片適量、鹽1克、胡椒粉少許、澱粉少許。2、蝦仁去蝦腺洗淨,用乾布吸乾表面水分備用。3、肥膘肉切小細粒,和蝦仁一起剁細後再用刀背剁一小會兒,讓蝦肉更爛一些。4、蝦膠放入鍋中...
潮汕蝦餅的做法
01-03
1、用料:高筋麪粉150g、糯米粉50g、鹽一小勺(約2g)、蝦150g、水175g-200g左右、油油炸用。2、將高筋麪粉和糯米粉混合,加入五香粉、胡椒粉、鹽、葱花。3、再加入醬油和水,攪拌至有面筋形成(這個過程可以適當添加麪粉或者水...
墨魚蝦餅怎麼製作
04-28
1、將墨魚膠和蝦肉蒸熟。2、把墨魚膠和蝦肉切碎和葱花,一起攪拌成麪糊。3、加入雞蛋,麪粉,鹽,胡椒粉和葱花,一起攪拌成麪糊。4、放入鍋裏煎,油温6分熱,鍋裏放少量花生油,中火煎4分鐘左右,過程不停翻餅,避免焦了,油温太低容易沾鍋...
馬蹄鮮蝦餅的做法
07-05
1、食材:蝦仁350g,馬蹄300g,小葱1小把,料酒1湯匙,鹽2小勺,白胡椒粉(可選)1小撮,雞蛋1個,麪粉40g。2、蝦仁,大蝦仁、小蝦仁,冰凍的,或者買蝦回來自己剝的都可以,稍稍切二刀就可以,不用剁很碎的。3、隨後加料酒、鹽。喜歡白胡椒的,可以...
小蝦餅做法步驟 - 怎麼做小蝦餅吃
05-08
1、食材明細主料:蝦、紅辣椒、火腿、雞蛋。調味:料酒、鹽、雞粉、葱薑汁。2、材料:蝦、紅辣椒、火腿、雞蛋調味:料酒、鹽、雞粉、葱薑汁。3、將蝦去頭、尾、皮、蝦腸,只取蝦仁。4、洗淨後剁成茸狀,放入容器內。5、加入鹽,料...
蝦餅酥的做法和配方
06-25
1、材料:中沙蝦400克,青葱50克,精鹽5克,五香粉0.2克,生油30克,自發粉150克,清水100克,白醋150克,白糖150克,辣椒醬25克,番茄醬50克,麻油5克,濕粉水30克,生油適量。2、先將沙蝦的頭和尾用剪刀剪掉小部分,加入精鹽、青葱粒、五香粉拌勻...
月亮蝦餅常温可以放多久
12-01
1、蝦餅做好後可以放冰箱冷藏保存,用保鮮膜包好冷藏保存,冰箱的温度可以調低一點,通常可以保存4~5天。2、要長時間的保存可以放在冰箱冷凍,解凍時要提前拿出來放在熱水裏解凍或放在温度比較高的地方自然解凍,解凍後口感沒...
怎麼做美味鮮蝦餅
06-26
1、食材:蝦仁500克、胡蘿蔔半根、玉米55克、雞蛋1個、澱粉20克、胡椒粉10克、鹽20克、糖15克、料酒一勺半。2、蝦仁用刀背剁碎(不用太碎,留有顆粒感這樣吃起來口感更好)。3、加入料酒去腥,正常的陶瓷勺子一勺就夠了。4、加...
蝦餅怎麼做好吃又簡單 - 好吃又簡單的蝦餅做法介紹
03-24
1、準備材料:生蝦肉250克,肥豬膘肉50克(切成小粒),生油3湯匙。2、調味料:生粉1茶匙.蛋白1只,鹽、胡椒粉各少許,麻油1/2茶匙(後下)。3、蝦肉用鹽水浸半小時,再用清水沖洗及瀝乾,用刀拍扁,並以刀剁一會兒,放入碗內,加入調味料、以順...
蝦餅酥的烹飪方法 - 蝦餅酥的做法和配方
06-25
1、材料:中沙蝦400克,青葱50克,精鹽5克,五香粉0.2克,生油30克,自發粉150克,清水100克,白醋150克,白糖150克,辣椒醬25克,番茄醬50克,麻油5克,濕粉水30克,生油適量。2、先將沙蝦的頭和尾用剪刀剪掉小部分,加入精鹽、青葱粒、五香粉拌勻...
炸蝦餅用哪幾種粉比較酥脆
11-20
“炸蝦餅用哪幾種粉比較酥脆”主要包括:麪粉、澱粉、炸粉、麪粉、澱粉、炸粉,並且大部分用户都認為麪粉更好。1.蝦餅用麪粉。2.食材:麪粉、水、蝦、香葱、鹽一勺、白糖半勺、胡椒粉適量。將糊狀物煮沸,將麪粉和水攪拌,分...
米蘭蝦餅的做法和配方
06-15
1、用料:鮮蝦300g、胡蘿蔔1根、杏鮑菇1個、鹽少許、香葱少許、麪包糠50g、丘比沙拉汁25ml。2、鮮蝦。3、鮮蝦去掉殼成蝦仁,然後準備配料,很簡單的呢,一根胡蘿蔔,還有杏鮑菇和少許葱,一袋丘比沙拉汁。4、一半蝦剁成蝦泥,一半...
小蝦餅做法步驟
01-11
1、食材明細主料:蝦、紅辣椒、火腿、雞蛋。調味:料酒、鹽、雞粉、葱薑汁。2、材料:蝦、紅辣椒、火腿、雞蛋調味:料酒、鹽、雞粉、葱薑汁。3、將蝦去頭、尾、皮、蝦腸,只取蝦仁。4、洗淨後剁成茸狀,放入容器內。5、加入鹽,料...
青蘿蔔鮮蝦餅的做法介紹 - 青蘿蔔鮮蝦餅怎麼做
07-28
1、準備好所有的食材,鮮蝦洗淨瀝乾水分,蔬菜切丁,小葱切碎。2、新鮮明蝦去蝦頭、蝦殼、蝦線後,洗淨放2勺料酒去腥。3、蝦仁用廚房紙擦乾表面水分,先用刀背拍扁一下,再剁成蝦泥,蝦保留一些顆粒,不要剁太碎,這樣口感更好。4、熱...
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