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家常西紅柿炒蛋的做法
12-29
1、碗中加入雞蛋打散,西紅柿切塊,葱切末。2、雞蛋炒熟備用,鍋內加油、葱花、西紅柿、雞蛋翻炒。3、加鹽調味後即可使用。4、西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理...
秋葵炒蛋的做法 - 秋葵炒蛋怎麼做
12-06
1、準備原料:秋葵300克、雞蛋兩個、鹽適量。秋葵洗淨,焯水撈出瀝乾;2、秋葵切段;3、熱油鍋,下秋葵炒熟,放適量鹽炒均勻;4、裝盤備用;5、雞蛋加鹽打散,鍋洗淨燒熱,放油,下雞蛋炒,一旦雞蛋稍微凝固馬上把炒好的秋葵倒進去快速翻炒均...
花菜炒蛋的家常做法簡單介紹 - 花菜炒蛋的家常做法
11-12
1、食材:花菜200克,雞蛋三個,葱一段,食用油適量,生抽適量,鹽適量,料酒適量。2、花菜掰成小朵放水裏沖洗乾淨。葱切段。3、洗淨的花菜放沸水裏焯熟,撈出放涼。4、雞蛋打大碗裏,放入適量鹽打勻。5、花菜放入雞蛋液裏攪拌均勻,放入...
番茄炒蛋炒不糊的辦法
12-15
1、先炒蛋,稍微多放點油,火不要太大,這樣就不會糊了,炒差不多就要先盛出來,再放油,炒番茄,翻炒幾下再放入剛炒好的雞蛋,再稍微炒一下就可以了。2、在做番茄炒蛋時應該先煎雞蛋,然後把雞蛋盛出備用,再炒番茄,番茄汁炒出來...
萵苣炒蛋的做法 - 萵苣炒蛋怎麼做
12-08
1、食材:萵筍250克、雞蛋3個、鹽5克、油8克、水適量、雞精適量。2、萵筍去皮切片,雞蛋三個打散。3、鍋裏倒入4克油加入雞蛋炒散。4、炒散後裝盤,然後加入萵筍炒,快速炒一兩分鐘。5、然後加入炒好的雞蛋。6、翻炒均勻加入...
青椒炒蛋做法介紹
12-31
1、準備材料:雞蛋200克、青椒100克、豬油(煉製)20克、鹽3克、香醋5克、大葱10克。2、將青椒用清水洗淨,去籽,切成塊;3、將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻;4、鍋內加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出;5、鍋內另加油燒熱,放入葱花熗鍋;6、放...
萵苣炒蛋的烹飪方法
11-29
1、材料:萵苣200克,雞蛋2個、蒜3個。2、萵苣洗淨去皮,切成細絲;雞蛋打散;蒜頭拍成蒜泥。3、放少許油,倒入雞蛋劃散,炒至金黃盛出。4、放少許油,倒入蒜泥煸出香味,炒萵苣。5、倒入雞蛋翻炒幾下,加鹽出鍋。...
摩爾莊園毛毛菇炒蛋的做法 - 摩爾莊園毛毛菇炒蛋怎麼做
12-20
1、工具/原料:紅米note9,MIUI12,摩爾莊園v0.13.21051608S。2、毛毛菇炒蛋為四星級料理,需要在15級時解鎖,餐廳售價是208摩爾豆。3、需要準備有毛毛菇*3、雞蛋*3、鴨蛋*2,否則是無法制作和擁有的。4、毛毛菇只在下雨天刷新,且...
莧菜炒蛋怎麼做
12-09
1、主料:莧菜一把、雞蛋幾個。輔料:食用油、食鹽、蠔油、大蒜各適量。2、大蒜去皮洗淨切碎;3、莧菜洗淨切段,控幹水份;4、雞蛋打散;熱鍋倒油燒開,倒入雞蛋液,用筷子劃散,盛出;5、鍋留底油,放大蒜末煸香;6、放莧菜爆炒至變軟;7、放...
西紅柿炒蛋的做法
12-19
1、西紅柿切塊,大蒜切片。2、雞蛋磕開打散。3、鍋內倒入較多植物油,大火燒熱,倒入蛋液。4、盛出炒好的雞蛋(也可以撥到鍋邊),放入西紅柿塊、蒜片,不停擠壓翻炒。5、出汁後放入花椒粉、姜粉、鹽,攪拌均勻,放入炒好的雞蛋。6、西...
番茄炒蛋需要放醬油嗎
12-13
根據個人的口味而自行選擇西紅柿炒雞蛋放醬油的話,會使顏色更加漂亮,味道更加鮮美。但注意不能用老抽等顏色重的醬油。...
秋葵炒蛋的做法
12-06
1、準備原料:秋葵300克、雞蛋兩個、鹽適量。秋葵洗淨,焯水撈出瀝乾;2、秋葵切段;3、熱油鍋,下秋葵炒熟,放適量鹽炒均勻;4、裝盤備用;5、雞蛋加鹽打散,鍋洗淨燒熱,放油,下雞蛋炒,一旦雞蛋稍微凝固馬上把炒好的秋葵倒進去快速翻炒均...
韭菜炒蛋的烹飪方法
01-13
1、主料:韭菜200克,雞蛋3只,生油3湯匙,生粉2茶匙,清水1湯匙。調味料:雞粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少許。2、韭菜洗淨切小粒,將生粉及水拌勻。3、大碗內打散雞蛋,下調味料及韭菜同生粉水拌勻。4、燒熱白鑊,加入三湯匙生油,待油滾...
甜口西紅柿炒蛋怎麼做 - 香甜多汁番茄炒雞蛋家常做法
12-08
1、準備自然熟西紅柿、雞蛋、香葱、食鹽、料酒、白糖、食用油。2、西紅柿洗淨後在外皮上劃兩刀,放入開水中煮2分鐘,撈出撕掉外皮,切成小塊。也可以不去皮,直接切成小塊。西紅柿塊放入碗中,加入一勺鹽拌勻,醃製5分鐘。雞蛋打...
怎麼做薺菜蝦仁炒蛋
12-01
1、用料:薺菜150克、雞蛋3只、蝦仁10個、蠔油適量、白胡椒粉少許、鹽糖少許、白酒少許。2、蝦仁切小段,鍋中水燒開。3、把洗乾淨的薺菜放進去燙一燙,立刻撈出。4、擰乾薺菜的水分,切碎薺菜。5、蝦仁,薺菜,雞蛋混合,加2勺蠔油...
怎麼做萵苣炒蛋 - 萵苣炒蛋
09-22
1、主料:萵筍1根、雞蛋3個。2、輔料:洋葱半個、鹽少許、生抽1小勺、米醋半小勺、蒜2瓣、澱粉適量、白胡椒粉少許。3、萵筍去皮斜切成段。4、然後切成象眼片。5、入盆加入少許鹽拌勻醃5分鐘。6、撈出控水備用。7、洋葱切...
番茄炒蛋的特色
11-29
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的...
茴香豬肉炒蛋 - 茴香豬肉炒蛋的做法介紹
01-28
1、主要食材:雞腿2個,雞蛋2個,輔料:茴香20克、黑芝麻適量。調料:鹽1克、照燒汁10克、薑末少許、白胡椒粉少許、料酒5克、油5克。2、雞腿用刀豎切一刀,再在根部切一圈斷根,然後用刀順着切口把雞肉往下推,將雞腿肉拆分出來,雞腿...
一起來學習吧 - 家常西紅柿炒蛋的做法
12-14
1、碗中加入雞蛋打散,西紅柿切塊,葱切末。2、雞蛋炒熟備用,鍋內加油、葱花、西紅柿、雞蛋翻炒。3、加鹽調味後即可使用。4、西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理...
生菜炒蛋的做法
09-22
1、生菜撕碎洗淨瀝水、蒜頭拍碎切末、雞蛋打散倒數少量水和食用油攪拌均勻。2、鍋熱倒入適量多的油後倒入蛋液,此刻是大火。3、炒蛋底部基本成形後迅速用鍋鏟扒幾下受熱均勻迅速盛入容器。4、雞蛋盛好後改小火倒入蒜末...
怎麼做秋葵炒雞蛋 - 秋葵炒蛋怎麼做才好吃
11-13
1、準備材料:秋葵200克、雞蛋3個、食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、鹽3克。2、做法:秋葵切段,雞蛋打散,清水煮沸,秋葵焯水30秒。倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟,加葱花和蒜片,翻炒均勻,倒入秋葵加鹽,翻炒均勻。...
怎麼做法式炒蛋 - 法式炒蛋的做法
12-15
1、食材:雞蛋2枚、沙拉5g、鮮奶1茶匙、黑胡椒粒適量、食用油1茶匙。2、碗裏一茶匙鮮奶,加入5g沙拉醬稍微拌勻,直接放在磅秤上量。3、打入2顆蛋攪拌均勻,沙拉醬拌不勻沒關係,遇熱會溶化。4、熱鍋1茶匙油,拿起鍋子晃一下...
青椒炒蛋做法 - 青椒炒蛋怎麼炒
11-13
1、配料:青辣椒300克、雞蛋3個、花生油1勺、精鹽1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺2、準備青辣椒和雞蛋。3、辣椒去去籽和筋。4、將辣椒斜切成段,葱切末。5、雞蛋加入一點鹽打散。6、鍋熱油,爆香葱末。7、倒入蛋液。8、蛋...
炒蛋能隔夜吃嗎 - 炒蛋放隔夜還可以吃嗎
11-22
1、炒蛋最好不要隔夜吃。2、雞蛋中含有豐富的蛋白質,一旦隔夜,並且沒有及時冷藏保存,有可能會滋生細菌、真菌、黴菌等微生物,可能會發生細菌性食物中毒,比如腹痛、腹瀉等情況。因此,過夜的炒雞蛋如果要吃,要及時放在冰箱冷藏...
平菇炒蛋怎麼做啊
12-05
原料:1、主料:鮮平菇300克,雞蛋5只2、調料:精鹽、胡椒粉、葱絲、生油做法:1、將平菇去雜洗淨,切成細絲。將雞蛋磕入碗內攪拌均勻;2、炒鍋放油燒熱,加入平菇絲、葱絲煸炒,加精鹽、胡椒粉調味,將炒熟的平菇絲放於鍋邊,再將雞蛋炒熟...
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