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柴魚炒雞怎麼做好吃
12-28
1、柴魚200克,雞肉200g,紅椒50克,香蒜150克,姜3克,豆鼓10克,醬油適量,陳醋適量,鹽適量,油適量。2、將蒜,紅椒,姜各洗淨,蒜枝葉分開切成小段,紅椒垛成丁,姜切成片,以備用。3、將柴魚洗淨,然後在水裏泡,一至兩分鐘便可。4、將柴魚垛成塊...
柴魚怎麼做才嫩
07-26
1、首先將柴魚清洗乾淨剁成塊,豆腐切成塊,準備好的葱薑蒜等也切好準備。2、點火,倒入少量的油,將切好的薑片放進去翻炒兩下。3、然後將事先剁好的魚塊倒入鍋中翻炒,放入少量的食鹽,讓魚入味。4、翻炒至魚7成熟後加入開水,水...
曬乾的柴魚好吃的做法
08-02
1、材料:乾柴魚、排骨、花生、大米、紅棗、枸杞、姜、料酒、油、鹽、生抽、胡椒粉。2、首先準備好所有的食材,花生清洗乾淨後,用清水浸泡開,將乾柴魚切成魚條。3、將排骨在清水中清洗乾淨以後,放入到冷水中煮沸以後,取出放...
柴魚昆布高湯的家常做法
11-30
1、主料:裙帶菜(幹)10克,柴魚片30克。2、輔料:鹽1/2小匙、水2000毫升。3、昆布將表面的雜質洗乾淨以後用乾布擦乾淨備用。4、鍋裏放入水,再放入昆布大火煮開以後,撈掉昆布。5、將柴魚片放入鍋中,待柴魚片完全沉澱以後,關火,燜10...
柴魚切片去骨技巧推薦 - 柴魚切片去骨技巧
07-22
1、先將殺好去鱗的魚洗淨,用力洗去魚腹內的黑膜,剁去魚鰭,切下魚頭。2、將魚平放,一手按住魚身,一手持刀緊貼魚骨橫向將魚身的肉片下。3、以同樣的方法將另一面的魚肉也片下來,片好以後就是這個樣子的!4、將片下的魚肉魚皮朝...
如何做豆腐柴魚 - 豆腐柴魚做法竅門
06-27
1、準備食材:柴魚,嫩豆腐3小塊,柴魚燉豆腐,將姜切絲,大蒜葉子切段。2、煎魚:魚清洗乾淨後在油鍋裏面小火煎,兩面煎黃,多放點油,煎起來才不會糊。3、魚煎好後將油倒出,只留少許,加一碗水(水沒過魚身),煮開後放入鹽、醋、小米椒、薑片...
水煮柴魚怎麼弄
12-04
1、魚肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,幹辣椒15克,郫縣豆瓣40克,清油200克,醬油15克,味精1克,薑片10克,蒜片15克,水豆粉、清湯各適量。2、將魚殺好洗淨,剁下頭尾,片成魚片,把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個...
如何做豆腐柴魚
07-24
1、準備食材:柴魚,嫩豆腐3小塊,柴魚燉豆腐,將姜切絲,大蒜葉子切段。2、煎魚:魚清洗乾淨後在油鍋裏面小火煎,兩面煎黃,多放點油,煎起來才不會糊。3、魚煎好後將油倒出,只留少許,加一碗水(水沒過魚身),煮開後放入鹽、醋、小米椒、薑片...
柴魚的做法大全
12-05
1、柴魚貴妃粥原料:材料:米3兩(約120克),柴魚1兩(約40克),細粒花生仁2兩(約80克),貴妃骨(有肉豬扇骨)1斤(約600克),腐竹1/2兩(約20克),葱粒2湯匙,衝菜2片,切片油條適量。配料:醃米料:油、鹽各1/2茶匙。調味料:胡椒粉、麻油、熟油各少許,鹽適量...
清湯柴魚做法步驟介紹 - 清湯財魚如何做
06-27
1、柴魚殺好洗淨,去上半部,先把頭切下來。2、從魚中間的刺下刀,把兩邊的肉片下來。3、把切下來的肉斜刀片片。4、加入生粉,鹽,胡椒粉,料酒攪拌均勻備用。5、先熱鍋,倒入適量油。6、油熱了轉小火,把魚頭和中間的魚刺放進去煎金...
柴魚的烹飪方法 - 柴魚的做法大全
12-05
1、柴魚貴妃粥原料:材料:米3兩(約120克),柴魚1兩(約40克),細粒花生仁2兩(約80克),貴妃骨(有肉豬扇骨)1斤(約600克),腐竹1/2兩(約20克),葱粒2湯匙,衝菜2片,切片油條適量。配料:醃米料:油、鹽各1/2茶匙。調味料:胡椒粉、麻油、熟油各少許,鹽適量...
柴魚昆布高湯的家常做法分享 - 柴魚昆布高湯的家常做法
11-30
1、主料:裙帶菜(幹)10克,柴魚片30克。2、輔料:鹽1/2小匙、水2000毫升。3、昆布將表面的雜質洗乾淨以後用乾布擦乾淨備用。4、鍋裏放入水,再放入昆布大火煮開以後,撈掉昆布。5、將柴魚片放入鍋中,待柴魚片完全沉澱以後,關火,燜10...
柴魚去刺的方法是什麼 - 柴魚去刺方法
07-30
1、先在魚腮蓋骨後切下魚頭,隨後將刀貼着脊骨向裏批進,魚身肚朝外,背朝裏,左手就抓住上半片魚肚。2、批下半片魚肚,魚翻身,刀仍貼脊骨運行,將另半片也批下,隨後魚皮朝下,肚朝左側,斜刀將魚刺批去,如果要去皮,大魚可從魚肉中部下刀...
柴魚昆布高湯的家常做法分享
11-30
1、主料:裙帶菜(幹)10克,柴魚片30克。2、輔料:鹽1/2小匙、水2000毫升。3、昆布將表面的雜質洗乾淨以後用乾布擦乾淨備用。4、鍋裏放入水,再放入昆布大火煮開以後,撈掉昆布。5、將柴魚片放入鍋中,待柴魚片完全沉澱以後,關火,燜10...
怎麼做柴魚炒雞好吃
12-28
1、柴魚200克,雞肉200g,紅椒50克,香蒜150克,姜3克,豆鼓10克,醬油適量,陳醋適量,鹽適量,油適量。2、將蒜,紅椒,姜各洗淨,蒜枝葉分開切成小段,紅椒垛成丁,姜切成片,以備用。3、將柴魚洗淨,然後在水裏泡,一至兩分鐘便可。4、將柴魚垛成塊...
教你怎麼做柴魚湯 - 柴魚煲湯的正確方法
07-11
1、首先將柴魚清洗乾淨剁成塊,豆腐切成塊,準備好的葱薑蒜等也切好準備。2、點火,倒入少量的油,將切好的薑片放進去翻炒兩下。3、然後將事先剁好的魚塊倒入鍋中翻炒,放入少量的食鹽,讓魚入味。4、翻炒至魚7成熟後加入開水,水...
清燉柴魚怎麼做
07-02
1、首先將柴魚清洗乾淨剁成塊,豆腐切成塊,準備好的葱薑蒜等也切好準備。2、點火,倒入少量的油,將切好的薑片放進去翻炒兩下。3、然後將事先剁好的魚塊倒入鍋中翻炒,放入少量的食鹽,讓魚入味。4、翻炒至魚7成熟後加入開水,水...
柴魚機車掛擋千萬不能出錯 - 柴油機車掛檔技巧
07-22
1、首先要牢記記清楚各個檔位的位置,尤其是R檔,一定要清楚R檔位的具體位置,看看是在最左上方還是最右下邊的。2、掛擋時離合要踩到底,禁止粗魯掛檔,動作一定要柔和,手掌心朝下握住檔把頭部,手指順勢握住。3、千萬不要越級掛...
怎麼做簡單好喝 - 清燉柴魚怎麼做
09-22
1、首先將柴魚清洗乾淨剁成塊,豆腐切成塊,準備好的葱薑蒜等也切好準備。2、點火,倒入少量的油,將切好的薑片放進去翻炒兩下。3、然後將事先剁好的魚塊倒入鍋中翻炒,放入少量的食鹽,讓魚入味。4、翻炒至魚7成熟後加入開水,水...
柴魚煲湯的正確方法
07-11
1、首先將柴魚清洗乾淨剁成塊,豆腐切成塊,準備好的葱薑蒜等也切好準備。2、點火,倒入少量的油,將切好的薑片放進去翻炒兩下。3、然後將事先剁好的魚塊倒入鍋中翻炒,放入少量的食鹽,讓魚入味。4、翻炒至魚7成熟後加入開水,水...
曬乾的柴魚怎麼做好吃 - 曬乾的柴魚好吃的做法
08-02
1、材料:乾柴魚、排骨、花生、大米、紅棗、枸杞、姜、料酒、油、鹽、生抽、胡椒粉。2、首先準備好所有的食材,花生清洗乾淨後,用清水浸泡開,將乾柴魚切成魚條。3、將排骨在清水中清洗乾淨以後,放入到冷水中煮沸以後,取出放...
清蒸柴魚的做法
06-24
1、用料:鮮活柴魚,調料;鹽,料酒,辣椒丁,姜,十三香,香葱。2、做法:鮮柴魚一條清洗魚腸,煸開壓平,均勻地打上鹽,料酒,十三香,姜,蒜醃製二小時。3、倒出醃出的汁,再次放上蒜,姜。4、放進蒸鍋裏蒸二十分鐘。5、燒油放進米椒炒香,關火在辣椒...
豆腐柴魚做法竅門
06-27
1、準備食材:柴魚,嫩豆腐3小塊,柴魚燉豆腐,將姜切絲,大蒜葉子切段。2、煎魚:魚清洗乾淨後在油鍋裏面小火煎,兩面煎黃,多放點油,煎起來才不會糊。3、魚煎好後將油倒出,只留少許,加一碗水(水沒過魚身),煮開後放入鹽、醋、小米椒、薑片...
曬乾的柴魚怎麼做好吃
08-02
1、材料:乾柴魚、排骨、花生、大米、紅棗、枸杞、姜、料酒、油、鹽、生抽、胡椒粉。2、首先準備好所有的食材,花生清洗乾淨後,用清水浸泡開,將乾柴魚切成魚條。3、將排骨在清水中清洗乾淨以後,放入到冷水中煮沸以後,取出放...
柴魚吃了有什麼好處
12-31
好處:1、柴魚能健脾益胃:健脾益胃是柴魚的重要功效之一,它能肉質細嫩易於消化和吸收,能調理脾胃,減少其他物質對腸胃的刺激,平時經常食用能提高脾胃功能,減少消化不良和腹脹腹痛等多種不良症狀的發生;2、柴魚能通乳:柴魚還是一...
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