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辣子炒生菜怎麼做好吃又簡單 - 辣子炒生菜如何做好吃又簡單
05-16
1、食材:生菜2顆,大蒜1個,食鹽2g,食用油2ml,香醋1ml,幹辣椒3個。2、大蒜和幹辣椒剁碎。3、生菜清洗乾淨,放入清水中,浸泡8分鐘。4、撈出,再次清洗乾淨,瀝乾。5、鍋內倒入食用油,加熱,放入大蒜和幹辣椒,炒香。6、放入生菜,炒熟。7、...
辣子怎麼保存才能長久
11-17
冷藏保存:新鮮辣椒若能在短時間內吃完,只需要冷藏保存即可。將新鮮辣椒清洗乾淨,擦乾水氣,裝進保鮮袋中密封,再放入冰箱中冷藏,可以保存1~2周。保存期間如有損傷,必須立刻取出,否則會影響其他好青辣椒腐爛。2.冷凍保存:新鮮辣椒...
辣子肺的簡單做法 - 辣子肺怎麼炒好吃
12-26
1、主料:豬肺適量、青蒜適量、料酒適量、芝麻油少許、胡椒粉適量、色拉油適量、食鹽4克、雞精2克、姜半塊、花椒1撮、幹辣椒適量。2、幹辣椒切成小段、青蒜洗淨切段、姜洗淨切片。3、鍋中放入較多的油,放入幹辣椒小火炒...
正宗四川重慶油辣子的做法 - 四川正宗油辣子的做法
08-02
1、配料:貴州大紅袍辣椒粉200克,四川辣椒粉200克,湖南辣椒粉200克,菜籽油500克,香油200克,桂皮2個,香葉5片,芝麻適量,草果4個,八角4個,丁香6個,花椒45克,茴香15克。2、把貴州大紅袍辣椒粉放入鍋裏。3、放入茴香、乾花椒粒。4、加入...
洋辣子毛怎麼去除
12-13
1、用膠布對着刺蛾蟲刺的地方多粘幾次,可以把蟲刺從皮膚中拔出來,除了腫脹,就不癢了,第二天就好了。2、如果被其毒刺所蟄到,由於毒液呈酸性,可以用食用鹼或者是小蘇打稀釋後塗抹。如果條件所限可以用肥皂水塗抹,都有利於治療...
製作辣子醬的方法
09-10
1、原料:帶皮五花肉100克,豆腐100克,黑大頭菜25克,花生米25克。2、調料:醬油、白糖、味精、甜麪醬、薑末、芡粉、餈粑辣椒、色拉油等適量。3、刀工成型:五花肉燒皮刮洗乾淨,切成1釐米見方的丁,大頭菜、豆腐分別切成同樣大小的...
大炮辣子辣不辣
11-20
視情況而定,每個人的口味以及生活的地域不同,對辣椒的忍受力也不一樣,具體可根據自己的習慣而定。辣椒是雙子葉植物綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。高40-80釐米;莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲;葉互生,枝...
怎麼做幹辣子肉
07-27
1、材料:豬裏脊、青椒、幹辣椒、乾花椒、蒜、生抽、鹽。2、豬裏脊切成小丁,加入適量料酒與澱粉抓均上漿。3、幹辣椒切段,蒜切片,青椒切小塊。4、鍋裏放油加熱後,把肉丁下鍋滑油變色後,推在一邊,把幹辣椒,花椒與蒜片入鍋爆香,與...
四川油辣子怎麼做更香
12-01
1、準備好幹辣椒,普通辣椒不怎麼辣,所以喜歡吃辣的朋友可以再加適量的幹小米椒或者幹朝天椒,這樣辣味就夠了,具體比例按照自己口味加。2、把準備好的幹辣椒剪成段,這步是不能少的,剪斷之後的辣椒,裏面的辣椒籽都露出來了。3...
東北辣子醬的做法 - 東北辣子醬的製作方法
11-27
1、食材:鮮紅尖椒5斤、香其醬400克、醋3兩、糖3兩、鹽200克、大蒜半斤。2、首先,將原材料準備好,尤其是這大紅鮮尖椒,其他輔料大蒜等等。3、將紅尖椒清洗乾淨,去籽,剁成碎末。4、接着,將準備好的大蒜去皮、拍碎,切成末。5、將...
辣子炒雞
03-19
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞腿:2個;小葱:適量;白芝麻:少許;水:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;老抽:少許;蒜:少許;花椒:適量;幹辣椒:適量;辣子炒雞的做法將雞腿洗淨後切成塊,乾紅辣椒切成...
手撕辣子白的做法
12-09
1、準備食材:捲心菜,開洋,辣油,鹽,黃酒,油。2、開洋用水衝淨,放在黃酒中浸泡10分鐘,捲心菜用手撕塊。3、鍋中倒入油,將洗淨並瀝乾水份捲心菜入鍋翻炒勻。加入開洋和鹽大火炒2分鐘左右。出鍋即可。...
正宗蒲城面辣子怎麼做 - 怎麼做正宗蒲城面辣子
09-05
1、用小麥麪粉為主料,摻以豆腐絲、木耳絲、粉條碎節等等普通蔬菜通放到一個盆子裏頭,加鹽、味精、蒜片等調料,開水燙至半熟後,倒入油潑辣子,攪拌均勻,再上籠蒸,成品呈稠糨糊狀。2、蒲城面辣子是一道色香味俱全的名點。多用來...
辣子全雞怎麼做好吃又簡單
08-03
1、準備材料:雞、幹辣椒、葱、姜、花椒、鹽、料酒、白糖、油、蒜、雞精、青椒。2、做法如下:將雞洗淨後切成小塊,放在碗中,加入料酒、鹽拌勻,醃製20分鐘入味;姜、蒜切片,葱切段備用,幹辣椒和青椒切成小段備用;鍋中倒入油燒熱後...
怎麼做辣子五花肉 - 辣子五花肉如何做
09-22
1、主料:五花肉適量、螺絲椒適量、小米椒適量。2、輔料:鹽適量、醬油適量。3、螺絲椒和小米椒洗淨切斜片。4、五花肉洗淨切薄片。5、鍋中放少許油,放入五花肉煸成微黃,出油脂。6、放入螺絲椒和小米椒翻炒幾下炒勻。7、放...
辣子豬皮做法竅門
07-10
1、食材:豬皮400克、紅椒1個、青椒4至5個、鹽適量、料酒適量、葱適量、生薑適量、料酒適量、生抽適量、老抽少量、胡椒粉適量、食用油適量、耗油適量、芝麻適量、白糖適量。2、將帶皮豬肉皮肉分離,放入燒開的水中,放入葱...
辣子炒粉條的做法
12-06
1、食材:青辣椒幾個、粉條1把、小葱1根、食用油適量、醬油適量、味精適量、鹽適量。2、青椒切條。3、葱切小節。4、粉條用開水煮透明。5、油燒熱放葱花炒香。6、放入青椒炒2分鐘。7、放入粉條加一點開水。8、放醬油,鹽...
怎麼做花生辣子醬
07-05
1、主料:辣椒、6茶匙、花生適量、5茶匙。2、把辣椒用簡單剪成寸段。3、鍋熱放入油。炸花生不需要太多油。4、中小火把花生米放入鍋中。5、用筷子不斷攪拌使其受熱均勻。6、當聽到花生有噼裏啪啦的聲音時改小火同時晃動...
辣子豬肺的做法
07-21
1、幹辣椒切成小段、青蒜洗淨切段、姜洗淨切片。2、鍋中放入較多的油,放入幹辣椒小火炒出紅油。3、加入青蒜段、薑片、花椒炒香。4、再加入處理好的豬肺片大火翻炒均勻。5、沿着鍋邊加入料酒,大火繼續翻炒。6、加入適量...
自制油辣子怎麼做好吃
12-26
1、鍋中放少許油,幹辣椒熱油下鍋小火慢炒至出香味。2、幹辣椒炒好後就變脆了,放攪拌機打碎,放入十三香,花椒粉,芝麻(生的也可),蒜泥薑末。3、加入生抽拌勻,只需要把材料拌濕潤就可,不需要太多。4、菜籽油燒熱至冒煙,...
怎麼做辣子豬皮
07-10
1、食材:豬皮400克、紅椒1個、青椒4至5個、鹽適量、料酒適量、葱適量、生薑適量、料酒適量、生抽適量、老抽少量、胡椒粉適量、食用油適量、耗油適量、芝麻適量、白糖適量。2、將帶皮豬肉皮肉分離,放入燒開的水中,放入葱...
酸辣子姜的做法
11-12
1、食材明細:子姜500克,白糖3湯匙,米醋3湯匙,鹽1/3湯匙。2、子姜連皮洗淨,濾幹水備用。3、子姜洗淨後連皮切成薄片,放在大碗裏放點鹽拌勻後醃幾分鐘。用力把醃過的薑片擠出水分後放在另一碗裏(擠掉一部分薑汁,吃的時候就不會...
洋辣子蟄人原理
11-11
洋辣子的蟄人原理是洋辣子釋放酸性物質,作用於人的神經,從而引起痛覺。洋辣子是褐邊綠刺蛾,屬鱗翅目刺蛾科。別名綠刺蛾、青刺蛾、黃緣綠刺蛾、四點刺蛾、曲紋綠刺蛾等,俗稱癢辣子。洋辣子成蟲體長15至16毫米,翅展36至40毫...
被洋辣子蟄了第二天能用膠帶辦粘嗎
01-04
1、一般建議,如果不小心被洋辣子蟄到,最好是能夠立即用膠帶粘住其機體受傷的部位,緊接着再迅速把其刺入皮膚的細毛進行相應的清理。需要特別注意的是,對於那些受傷部位有汗水的患者,此時則最好是能夠先用紙巾將其汗水吸乾...
陝西面辣子的烹飪技巧分享
12-06
1、用料:麪粉80g、娃娃菜50g、幹木耳5g、開水560g、大葱半根、大蒜4瓣、五香粉適量、雞精適量、鹽適量、油潑辣子適量。2、做法:(1)洗清所有材料。(2)木耳泡發後切小塊,娃娃菜切碎,葱切碎,蒜切片。大葱用少量熱油澆一下,燒成葱...
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