歡迎來到知科普!
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
當前位置:
知科普
>
海蜇頭的內容
>
列表
老醋海蜇頭的做法
05-06
1、主料:蜇頭。2、輔料:胡蘿蔔、香菜、花生糖。3、調料:鹽、生抽、雞精、白糖、醋、香油、大蒜、青紅辣椒。4、將蜇頭用清水浸泡,反覆洗去細沙,再片成抹刀片,放入熱水中稍燙,立即撈出,用涼水泡上。大蒜剁成末,胡蘿蔔洗淨去皮切...
如何挑選好的海蜇頭 - 怎麼挑選好的海蜇頭
11-21
1、海蜇頭鑑別,良質海蜇頭:呈黃色或棕黃色,有光澤,邊緣無雜質,肉質堅實而具有韌性,無湯心,口感脆嫩。劣質海蜇頭:呈茶褐色,無光澤,邊緣有雜質,肉質鬆軟,不具韌性,食時無脆嫩感。2、海蜇頭質量等級,一級品:肉乾完整,色澤淡紅,富有光亮,質...
保鮮海蜇頭的方法 - 海蟄頭怎麼保鮮
07-02
1、鹽水明礬保存。購買來的新鮮海蜇頭可以用明礬和食用鹽進行保存,具體做法是把鹽和明礬放在一起答加入温水化開,然後把海蜇頭放在裏面的浸泡,之間的比例應該是每五百克海蜇頭放入五十克食用鹽和五克明礬。把海蜇頭浸泡...
海蜇頭怎麼做脆
09-10
1、首先將海蜇用清水搓洗;去盡沙粒,剝去外皮,然後放在清水中浸泡2小時後撈出切成絲,換清水再洗1~2次,浸放在清水中半小時左右撈出,食用時以冷開水過幾遍即可拌作料食用,這樣處理的海蜇以脆為主。2、將海蜇洗淨切細,浸泡清水中...
海蜇頭簡單介紹
08-01
1、海蜇頭不是保護動物。2、海蜇又名水母,白皮子主產於中國東南沿海。8~9月間,海蜇常成羣浮游於海面,有時被衝擊而擱淺在海灘,捕撈時,先用長標刺穿其傘體,然後用網捕獲。3、捕後用石灰、明礬浸製。再榨去其體中水分,洗淨,鹽漬...
海蜇頭的處理方法
07-25
1、不管是海蜇頭還是海蜇皮,都要用清水反覆沖洗,特別是那些用鹽簡單醃製過的海蜇,要用清水浸泡,根據實際的鹹度和個人口味決定浸泡時間(最多半天時間)。2、浸泡或清洗乾淨後切成絲或是片(不能太細或太小),再用70-80度的熱...
怎麼涼拌海蜇頭好吃
12-20
1、食材:海蜇頭150克,香葱末25克,醬油15克,白糖適量,味精2克,香麻油10克,精製油15克。2、海蜇頭洗去泥沙,放清水裏浸泡5-6小時,再衝洗乾淨泥沙,順着蜇瓣切成小片,用沙濾水衝數小時備用。3、葱末放小碗內,精製油入鍋燒熱,衝入葱末碗...
怎樣泡海蜇頭快速淡 - 快速泡海蜇頭的方法
11-21
1、首先將海蜇頭放在自來水龍頭下,用自來水反覆沖洗乾淨。沖洗後的海蜇頭用礦泉水浸泡3小時,中途換2到3次水。2、將浸泡後的海蜇頭用刀斜切成半釐米厚的薄片,再用礦泉水繼續泡1個小時。將海蜇頭從水中撈出,用力擠幹水分放...
海蜇頭怎麼保存
09-24
1、鹽水明礬保存,購買回來的新鮮海蜇頭可以用明礬和食用鹽進行保存,具體做法是把鹽和明礬放在一起加入温水化開,然後把海蜇頭放在裏面的浸泡,它們之間的比例應該是每五百克海蜇頭放入五十克食用鹽和五克明礬。把海蜇頭浸...
海蜇頭去礬方法分享
11-10
1、家庭食用可通過醋浸泡或用水反覆清洗去除其中的明礬。2、由於天然海蜇也採取明礬脱水的“三礬”工藝,導致其同樣存在鋁殘留較高的問題。由於鋁殘留在酸性條件下會加快溶出,因此一般家庭可使用醋浸泡,或者用水浸、漂洗...
剛買回來的海蜇頭怎麼處理才能吃
12-03
1、剛買回來的海蜇頭要先清洗,用清水浸泡1天,在浸泡的過程中多換幾次水,能去除海蜇頭上的泥沙,浸泡時間不宜過長。2、海蜇又名水母,白皮子,主產於中國東南沿海。8~9月間,海蜇常成羣浮游於海面,有時被衝擊而擱淺在海灘,捕撈...
做海蜇頭酥脆的小妙招
09-10
1、首先將海蜇用清水搓洗;去盡沙粒,剝去外皮,然後放在清水中浸泡2小時後撈出切成絲,換清水再洗1~2次,浸放在清水中半小時左右撈出,食用時以冷開水過幾遍即可拌作料食用,這樣處理的海蜇以脆為主。2、將海蜇洗淨切細,浸泡清水中...
海蜇頭清洗步驟
11-23
1、不管是海蜇頭還是海蜇皮,都要用清水反覆沖洗,特別是那些用鹽簡單醃製過的海蜇,要用清水浸泡,根據實際的鹹度和個人口味決定浸泡時間(最多半天時間)。2、浸泡或清洗乾淨後切成絲或是片(不能太細或太小),再用70-80度的熱...
怎樣處理海蜇頭涼拌太硬 - 海蜇頭涼拌太硬了處理方法
09-22
1、在片海蜇頭的時候儘量片薄些,小流動清水慢衝,裝盤前儘量擠幹水分,味水澆上後上桌要快。其實吃的就是一個脆性,關鍵是入不入味。2、把散裝或者袋裝的海蟄皮放到清水裏浸泡,如果是袋裝即食的泡一個小時就可以了,如果不是...
海蜇頭有什麼的營養價值
12-14
1、海蜇頭是一種富含營養的水產,它的營養價值體現在其營養成分上。海蟄頭含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養食品。海蜇的脂肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富。每百克海蜇含...
快速泡海蜇頭的方法
11-21
1、首先將海蜇頭放在自來水龍頭下,用自來水反覆沖洗乾淨。沖洗後的海蜇頭用礦泉水浸泡3小時,中途換2到3次水。2、將浸泡後的海蜇頭用刀斜切成半釐米厚的薄片,再用礦泉水繼續泡1個小時。將海蜇頭從水中撈出,用力擠幹水分放...
海蜇頭白菜涼拌怎麼做
09-21
1、材料:海蜇皮,白菜,大蒜,鹽、香醋、香油、味精和香菜。2、海蜇皮清洗乾淨後,切成絲。3、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去醃漬海蜇皮的鹽和礬。4、浸泡好的海蜇皮控幹水分後,放在漏網裏,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過...
涼拌海蜇頭魔芋絲的做法
03-06
1、原料:海蜇頭半斤、魔芋絲適量、青紅椒絲、丘比沙拉汁(日式口味)、鹽、醋各適量。2、海蜇洗淨後浸泡半天時間,把多餘的鹽分泡出來。3、魔芋絲開水氽燙成熟,瀝乾水分備用。4、兩種原材料放入一個容器中,倒入丘比沙拉汁,加入...
海蜇頭怎麼做與清洗
03-14
1、原料:海蜇皮100克,捲心菜100克,鹽,香油,熟芝麻。2、海蜇皮用清水浸泡,洗淨泥沙,切成細絲,入90度水中略湯,取出後用水浸泡。3、捲心菜切成細絲,用水略湯。4、取一個容器,放入濾幹水分的海蜇,捲心菜,放入鹽,香油攪拌均勻,裝入盤中,撒...
海蜇頭的處理方法 - 海蜇頭怎麼處理
12-13
1、不管是海蜇頭還是海蜇皮,都要用清水反覆沖洗,特別是那些用鹽簡單醃製過的海蜇,要用清水浸泡,根據實際的鹹度和個人口味決定浸泡時間(最多半天時間)。2、浸泡或清洗乾淨後切成絲或是片(不能太細或太小),再用70-80度的熱...
怎麼做老醋海蜇頭
02-01
1、主料:蜇頭。2、輔料:胡蘿蔔、香菜、花生糖。3、調料:鹽、生抽、雞精、白糖、醋、香油、大蒜、青紅辣椒。4、將蜇頭用清水浸泡,反覆洗去細沙,再片成抹刀片,放入熱水中稍燙,立即撈出,用涼水泡上。大蒜剁成末,胡蘿蔔洗淨去皮切...
海蜇頭做前用焯水嗎
11-25
1、海蜇頭在做之前,可以焯水也可以不焯水,焯水雖然説比較簡單,但是折損率還是比較大的,因為要是水温太高的話,會導致海蜇頭出現縮水的情況,裏面含有的營養成分也會下降。2、要是不想讓海蜇頭縮水的話,那麼也可以選擇不焯水,準...
怎樣泡海蜇頭快速淡
11-21
1、首先將海蜇頭放在自來水龍頭下,用自來水反覆沖洗乾淨。沖洗後的海蜇頭用礦泉水浸泡3小時,中途換2到3次水。2、將浸泡後的海蜇頭用刀斜切成半釐米厚的薄片,再用礦泉水繼續泡1個小時。將海蜇頭從水中撈出,用力擠幹水分放...
海蜇頭白菜涼拌怎麼做 - 好吃的海蜇頭白菜涼拌做法介紹
01-08
1、材料:海蜇皮,白菜,大蒜,鹽、香醋、香油、味精和香菜。2、海蜇皮清洗乾淨後,切成絲。3、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去醃漬海蜇皮的鹽和礬。4、浸泡好的海蜇皮控幹水分後,放在漏網裏,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過...
海蜇頭的處理方法 - 海蜇頭吃之前怎麼處理
12-04
1、一般都需要用食鹽,明礬經過幾次的加工醃製後,過濾掉水分後去除裏面的毒素。還需要經過反覆的浸泡,漂洗,將食鹽明礬洗淨後,再將海蜇頭用食醋浸泡十分鐘以上,可有效的殺死附着在海蜇頭上面的副溶血性弧菌。吃海蜇頭時要注...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
這個你知道嗎 - 做夢夢見人死了預示着什麼
2
公曆是屬於農曆還是陽曆呢
3
蟑螂防治的方法
4
微信紅包裏的錢包記錄怎麼刪除
5
夢見隱藏的事物是什麼徵兆
6
excel保留小數點後一位
7
哪些花的花語是永恆的愛 - 什麼花的花語是永恆的愛
8
夢見別人的牙齒是什麼意思
9
怎麼使用睡眠面膜 - 睡眠面膜的正確用法
10
iphone微信怎麼設置聊天背景圖片
11
遵守交規才是最重要 - 闖紅燈多久能收到短信
12
威馳引擎蓋怎麼開
13
蘭花有什麼傳説
猜你喜歡
1
常見的運動方法有哪些 - 下面為你詳細介紹
2
驗孕棒怎麼使用圖解 - bct驗孕棒怎麼用圖解
3
水餃冷水煮還是熱水煮
4
新鴛鴦蝴蝶夢歌詞含義
5
夢見哥哥被抓是什麼意思
6
如何解決棉被髮黴
7
每季度複利一次怎麼算
8
qq錢包積分有什麼用
9
怎樣才能幫好友註冊微信
10
海蔘羹要什麼食材
11
帕金森病的症狀
12
網店名字好聽
13
關於秋收的800字作文
14
夢見門外有狼想進來是啥預兆
15
微信投訴警告處理是什麼意思
16
顯示器受潮了怎麼辦
17
做夢夢到健在的親人去世哭醒是什麼兆頭
18
奶香地瓜泥如何做
友情鏈接
:
熱點
網頁遊戲經驗分享
正能量語錄
房產交易
農村養殖
降糖主食
白羊座和什麼座最配
人生哲理名言
情感語錄
新生兒
疾病預防
國學文化
生男生女預測表
小學生句子造句
電影電視劇
五年級上冊作文
男士護理
英語學習方法
盆景的製作
寫景的作文
手繪畫
安全生產月活動總結
書信範本
詞典
學歷
編髮
釣魚方法
整容
職場生存法則
數碼照相機
護膚的正確步驟
美容養生
知識科普
演講稿格式
綜藝
周公解夢大全查詢
朋友圈説説
女性情感
如何化粧
男士褲子
美容護膚
同房多久能查到懷孕
命理
特色美食
熱點
單機遊戲經驗
一句話經典語錄
房產交易
畜牧養殖
早餐主食
造句精選
白羊座和什麼星座最配
家用電器
人生哲理句子
家裝選材