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茶葉蛋做法 - 茶雞蛋的做法
07-15
茶葉蛋的做法:1.雞蛋放入鍋中,倒入清水,鍋蓋留一條縫隙,水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用...
茶雞蛋在冰箱裏可以放幾天
12-19
茶雞蛋在冰箱裏可以放三天。一般來説茶葉蛋可以放比較長的時間,在常温下的話一般可以放一到兩天,如果是放在冰箱的冷藏室裏面的話可以放三天,如果在過程中重新加熱的話,又可以放大概三天的時間。如果不是有特殊的需要的話...
茶雞蛋家常做法
09-22
所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋,對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過,我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味,就想着自己在家裏做,那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢?具體步驟如下:1、先準備好食材,然後在鍋里加水。2、然後加入花椒,桂皮,八角煮開5-...
煮茶雞蛋應需要哪些食材 - 茶雞蛋怎麼做
01-08
1、材料:雞蛋10顆,滷包1袋,八角3顆,醬油3大匙,紅茶葉1.5大匙,糖1大匙。2、雞蛋蛋殼洗淨,煮熟成白煮蛋,冷卻後將蛋殼敲出裂痕備用;3、取一電鍋內鍋先將調味料放入,我是先放入糖,滷包,八角後加醬油,稍微拌一下使調料融合;4...
茶雞蛋怎麼做好吃
09-22
所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋,對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過,我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味,就想着自己在家裏做,那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢?具體步驟如下:1、先準備好食材,然後在鍋里加水。2、然後加入花椒,桂皮,八角煮開5-...
印花茶雞蛋怎麼弄
07-06
1、準備好生雞蛋、各種滷味料、紗布、棉線、各式蔬菜葉子。將雞蛋洗淨,蔬菜葉子放在水中浸泡。2、將雞蛋涼水下鍋。3、大火煮開之後轉中火煮六分鐘。4、將煮好的雞蛋浸泡在涼水中,五分鐘之後,將蛋殼剝去。5、將茶葉和所...
煮茶雞蛋應需要哪些食材
01-08
1、材料:雞蛋10顆,滷包1袋,八角3顆,醬油3大匙,紅茶葉1.5大匙,糖1大匙。2、雞蛋蛋殼洗淨,煮熟成白煮蛋,冷卻後將蛋殼敲出裂痕備用;3、取一電鍋內鍋先將調味料放入,我是先放入糖,滷包,八角後加醬油,稍微拌一下使調料融合;4...
茶雞蛋的做法和配料
07-26
五香茶葉蛋的做法:十個雞蛋2個八角2克香葉1克桂皮2克小茴香5克紅茶葉30克白糖20克鹽15克老抽25克生抽攪拌均勻香料放一起用清水浸泡5分鐘涼水下雞蛋水開後煮5分鐘將香料料汁500毫升清水加入鍋中放入茶葉大火燒開後煮5...
茶雞蛋的做法和配料啊
07-26
五香茶葉蛋的做法:十個雞蛋2個八角2克香葉1克桂皮2克小茴香5克紅茶葉30克白糖20克鹽15克老抽25克生抽攪拌均勻香料放一起用清水浸泡5分鐘涼水下雞蛋水開後煮5分鐘將香料料汁500毫升清水加入鍋中放入茶葉大火燒開後煮5...
茶雞蛋怎麼煮好吃
05-28
茶葉蛋的做法:1.雞蛋放入鍋中,倒入清水,鍋蓋留一條縫隙,水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用...
茶雞蛋可以反覆煮嗎 - 能不能反覆煮茶雞蛋
09-10
1、茶雞蛋可以反覆煮,茶葉蛋煮好後一定要先撈除,再以湯汁泡蛋即可,若是茶葉一直浸着,茶葉中的丹寧酸會釋出,使口感變澀。2、煮好放涼的茶葉蛋若需加熱,只需將湯汁燒開,熄火後再將蛋放入浸泡即可。3、煮雞蛋前,先要用勺子輕輕...
茶雞蛋怎樣做
09-23
所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋,對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過,我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味,就想着自己在家裏做,那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢?具體步驟如下:1、先準備好食材,然後在鍋里加水。2、然後加入花椒,桂皮,八角煮開5-...
家常煮茶雞蛋的做法
01-01
1、主料:雞蛋。2、輔料:八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精。3、雞蛋洗淨、放入鍋中,水一定要沒過雞蛋,中火煮雞蛋(因為大火容易讓雞蛋裂開)。4、雞蛋煮開後,立刻調成小火繼續煮2分鐘,然後關火燜2-3分...
茶雞蛋怎麼做
09-22
所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋,對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過,我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味,就想着自己在家裏做,那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢?具體步驟如下:1、先準備好食材,然後在鍋里加水。2、然後加入花椒,桂皮,八角煮開5-...
正宗茶雞蛋做法
05-29
茶葉蛋的做法:1.雞蛋放入鍋中,倒入清水,鍋蓋留一條縫隙,水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用...
能不能反覆煮茶雞蛋
09-10
1、茶雞蛋可以反覆煮,茶葉蛋煮好後一定要先撈除,再以湯汁泡蛋即可,若是茶葉一直浸着,茶葉中的丹寧酸會釋出,使口感變澀。2、煮好放涼的茶葉蛋若需加熱,只需將湯汁燒開,熄火後再將蛋放入浸泡即可。3、煮雞蛋前,先要用勺子輕輕...
茶雞蛋破壞營養嗎
09-07
茶雞蛋破壞營養。茶葉中含有鞣酸成分,在燒煮時會滲透到雞蛋裏,與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其...
煮茶雞蛋的正確方法簡述
07-08
1、準備材料:雞蛋,八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精。2、將洗乾淨的生雞蛋放入涼水鍋中,蓋上蓋子,中火燒開,轉小火再燒10分鐘。大火燒容易把雞蛋煮破,所以一定要用小火。煮好的雞蛋撈出,放入涼水盆...
印花茶雞蛋做法 - 印花茶雞蛋怎麼弄
07-06
1、準備好生雞蛋、各種滷味料、紗布、棉線、各式蔬菜葉子。將雞蛋洗淨,蔬菜葉子放在水中浸泡。2、將雞蛋涼水下鍋。3、大火煮開之後轉中火煮六分鐘。4、將煮好的雞蛋浸泡在涼水中,五分鐘之後,將蛋殼剝去。5、將茶葉和所...
茶雞蛋咋做
09-22
所謂的茶雞蛋就是茶葉蛋,對於茶葉蛋很多朋友應該都有吃過,我們在外面所吃的茶葉蛋十分的美味,就想着自己在家裏做,那麼在家應該怎麼做茶葉蛋呢?具體步驟如下:1、先準備好食材,然後在鍋里加水。2、然後加入花椒,桂皮,八角煮開5-...
如何煮茶雞蛋才好吃
05-29
茶葉蛋的做法:1.雞蛋放入鍋中,倒入清水,鍋蓋留一條縫隙,水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用...
茶雞蛋的家庭的做法
11-16
1.紅茶。茶葉蛋最好使用紅茶,因為紅茶香濃而不苦澀,顏色鮮亮,煮出來的蛋香氣四逸,色澤均勻,賣相極佳。相比之下,綠茶口感苦澀,煮出來的蛋會有澀味,且不利於有胃病、體弱者及孕婦食用。紅茶也不必要使用特別好的紅茶,像立頓、車...
茶雞蛋可以放幾天
09-11
1、通常情況下,茶葉蛋放置的時間是一天到兩天左右的時間,保存的好的話,最多是可以放置三天左右的時間。2、若是在夏天的時候,建議當天吃完比較好,因為夏天的時候,不管是什麼東西都很容易就會出現變質的情況,所以在放置茶葉蛋...
茶雞蛋的做法和配料家庭版
11-18
將雞蛋煮熟後過涼,蛋殼敲出裂縫後,放入滷料中煮10分鐘,關火後燜一晚上,即可揭蓋食用。敲裂蛋殼雞蛋煮8分鐘後撈出來,放入冷水中過涼,將蛋殼敲出裂縫。放入滷料水中放入八角、桂皮、香葉、草果、砂仁、丁香、茴香、紅茶。煮...
茶雞蛋簡單的做法
05-28
茶葉蛋的做法:1.雞蛋放入鍋中,倒入清水,鍋蓋留一條縫隙,水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用...
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