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怎樣炒粟子
11-22
怎麼炒板栗?1、把板栗放入清水中浸泡一會,然後用手將板栗殼上的一層絨毛搓掉;2、用小刀把在板栗尾部皮厚處切開,深度不小於5毫米,長度要超過整個厚皮,這樣可以有效防止爆炸,並可以使栗子殼更容易剝開;3、用白糖和水的混合液把...
有什麼做栗子的技巧呢 - 粟子在家怎麼做
07-30
1、栗子洗淨控幹水分,準備白糖一小勺,食用油少許,在栗子表面劃一個小口,把栗子皮劃透即可,放入白糖,攪拌均勻。2、然後放入食用油攪拌均勻,加入半碗水,高壓鍋調製“米飯”檔,15分鐘左右,栗子就做好了,出鍋裝盤。...
粟子怎麼煮
12-10
1、材料:適量的栗子、一小勺豆油、五分之一勺粗鹽、水。2、栗子圓圓的那一面切十字花,十字花面積儘量大一點。3、栗子沖洗一下入鍋,加水完全沒過栗子,加香油和鹽。4、用普通鍋煮:經過15分鐘後換小火,繼續煮15分鐘,栗子就徹底...
粟子方法儲藏
12-06
1、用沙藏法:板栗產區常用的暫時保存方法,簡單易行。板栗採摘臨時集中後,立即用濕砂(慄、砂比例為1∶2),攪拌後存放在蓆棚內,埋起來,俗稱假埋(沙藏)。砂藏時應注意:攪拌用砂的濕度一般應以手握成團,鬆手散開為宜。2、冷藏法:我國出...
如何炒粟子
12-16
原料:栗子,鹽,兩者的比例為重量1:1,一勺糖。步驟:1、首先把栗子洗淨,然後用利器把栗子後面割開,深度大概為5mm,長度要超過後面。2、、鐵鍋燒乾,將鹽倒入,同時倒入已經瀝乾的栗子,千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。3、徐徐翻炒之,注...
剝粟子皮妙招
01-12
1、用太陽曬栗子把要吃的栗子放在太陽中曬一段時間,栗子的外殼會裂開,用手輕輕剝開即可。2、用筷子攪拌將栗子切開,把殼去掉後放到盆子裏,用水浸泡一段時間,時間不能太長,用筷子攪拌一會,栗子的皮就會與慄肉脱離。3、用微波...
粟子能生吃嗎 - 栗子可不可以生吃呢
11-22
1、栗子能生吃。2、生吃栗子在中醫上來講具有預防和治療腎虛以及腰腿痠痛這樣的作用。但是,由於生栗子它不容易消化和吸收。3、對於老年人,建議是可以吃,但是不要吃得過多,每次吃個3-4枚,每天吃2次就可以了,而且吃的時候一...
粟子在家怎麼做
09-21
1、栗子洗淨控幹水分,準備白糖一小勺,食用油少許,在栗子表面劃一個小口,把栗子皮劃透即可,放入白糖,攪拌均勻。2、然後放入食用油攪拌均勻,加入半碗水,高壓鍋調製“米飯”檔,15分鐘左右,栗子就做好了,出鍋裝盤。...
粟子做湯家常步驟 - 粟子如何做湯
07-30
1、主料:排骨(10兩)、瘦肉(四兩)、栗子(50克)調料:鹽(1/3湯匙)、醬油(1/2湯匙)、姜(3片)。2、生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用開水浸沒,蓋上鍋蓋;5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脱落,去衣。3、將瘦肉以及排骨洗淨,切除多餘...
生粟子怎麼去皮
09-23
栗子是我們日常生活中常見的美味,那麼生栗子怎樣快速去皮呢?一起來看小編今天的分享吧。1、熱水剝皮法:先將生栗子一切兩瓣,洗淨後放入器皿中,加入精鹽少許,倒入開水埋沒,蓋上蓋捂五分鐘後,取出後慄衣即隨栗子皮兒一起脱落。...
粟子的保存方法
05-05
1、購買到新鮮栗子,可以直接放在塑料袋中保存,但是保存栗子的塑料袋口不能紮上,同時要把裝有新鮮栗子的塑料袋放在通風,氣温穩定的陰涼室內,如果住的是樓房,可以把它放到地下室,在保存期間,每隔7到10天都要翻動一下栗子,這樣能...
粟子黃燜雞介紹
06-15
1、粟子黃燜雞是江浙菜。2、栗子黃燜雞是以童子雞、栗子等食材製成的一道傳統名菜,屬於江浙菜,色澤金黃、雞肉酥爛,栗子酥而不爛,口感細膩。栗子黃燜雞用於佐飯味道鮮美,也常見於江浙宴席。3、工藝提示:栗子要下得恰到好處,...
粟子什麼時候成熟 - 板栗什麼季節成熟
08-02
1、板栗是在秋天成熟。板栗花期一般為4-6月,果期為8-10月,在9-10月時果實大都成熟,果肉形成也較好。2、板栗成熟後,大多數會自然掉落,有一部分則要竹竿敲打才會落下,一般自然掉落的板栗是成熟較好的,也是口感和品種較佳的板...
粟子怎樣剝殼
01-17
1、用太陽曬栗子把要吃的栗子放在太陽中曬一段時間,栗子的外殼會裂開,用手輕輕剝開即可。2、用筷子攪拌將栗子切開,把殼去掉後放到盆子裏,用水浸泡一段時間,時間不能太長,用筷子攪拌一會,栗子的皮就會與慄肉脱離。3、用微波...
生粟子需要蒸多長時間才能熟
08-02
1、板栗蒸15到20分鐘就能熟。2、新鮮的板栗,在用清水清洗乾淨後,可以在板栗上面劃上一個小口,方便食用。板栗的營養價值和成分都很豐富,不飽和脂肪酸和多種維生素的含量都較高,其中的膳食纖維,具有抗氧化的作用。可以預防心...
新鮮栗子的保存方法 - 新鮮粟子怎麼保存
11-10
1、壇罐保存還可以將新鮮的板栗放置在酒罈或者陶罐內進行保存。首先,將新鮮的板栗洗淨晾乾後,放入已經比較乾淨乾燥的壇罐內,然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裏面,而後再將壇罐倒放在比較乾燥的地面上,這種方法只...
粟子什麼時候成熟
08-02
1、板栗是在秋天成熟。板栗花期一般為4-6月,果期為8-10月,在9-10月時果實大都成熟,果肉形成也較好。2、板栗成熟後,大多數會自然掉落,有一部分則要竹竿敲打才會落下,一般自然掉落的板栗是成熟較好的,也是口感和品種較佳的板...
生粟子怎麼保存
12-20
1、自然保存:將板栗放到冷水裏泡7-10天后再撈出來,放在竹籃裏並掛在通風處。2、放在通風的地方:將板栗放在通風的地方,均勻的攤開擺放。3、放在布袋裏:將板栗攤開,在陰涼通風的地方放2-3天,然後裝入布袋。4、冷藏保存:將生板...
栗子要如何煮 - 粟子怎麼煮
12-10
1、材料:適量的栗子、一小勺豆油、五分之一勺粗鹽、水。2、栗子圓圓的那一面切十字花,十字花面積儘量大一點。3、栗子沖洗一下入鍋,加水完全沒過栗子,加香油和鹽。4、用普通鍋煮:經過15分鐘後換小火,繼續煮15分鐘,栗子就徹底...
粟子的保存方法 - 粟子如何保存
07-30
1、購買到新鮮栗子,可以直接放在塑料袋中保存,但是保存栗子的塑料袋口不能紮上,同時要把裝有新鮮栗子的塑料袋放在通風,氣温穩定的陰涼室內,如果住的是樓房,可以把它放到地下室,在保存期間,每隔7到10天都要翻動一下栗子,這樣能...
粟子如何保存
07-30
1、購買到新鮮栗子,可以直接放在塑料袋中保存,但是保存栗子的塑料袋口不能紮上,同時要把裝有新鮮栗子的塑料袋放在通風,氣温穩定的陰涼室內,如果住的是樓房,可以把它放到地下室,在保存期間,每隔7到10天都要翻動一下栗子,這樣能...
在家如何做糖炒粟子
06-27
1、首先我們把栗子洗乾淨之後把每一個栗子上面一條大概1cm長的口子,深度的話自己控制。2、然後再把栗子在清水中浸泡一會兒,大概10幾分鐘吧,然後再把栗子拿出來晾乾。3、然後我們把鐵鍋燒熱放入鹽和栗子,在鍋裏面慢慢翻炒...
粟子如何做湯
07-30
1、主料:排骨(10兩)、瘦肉(四兩)、栗子(50克)調料:鹽(1/3湯匙)、醬油(1/2湯匙)、姜(3片)。2、生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用開水浸沒,蓋上鍋蓋;5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脱落,去衣。3、將瘦肉以及排骨洗淨,切除多餘...
剝栗子皮的技巧與方法 - 剝粟子皮的最佳方法
12-06
1、熱水浸泡法生栗子洗淨後放入器皿中,用滾沸的開水浸沒,蓋上鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮隨即脱落,此法省時、省力。2、筷子攪拌法將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脱離...
粟子做湯家常步驟
12-25
1、主料:排骨(10兩)、瘦肉(四兩)、栗子(50克)調料:鹽(1/3湯匙)、醬油(1/2湯匙)、姜(3片)。2、生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用開水浸沒,蓋上鍋蓋;5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脱落,去衣。3、將瘦肉以及排骨洗淨,切除多餘...
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