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廣西十大特色菜
07-13
廣西有很多的少數民族,所以廣西菜的特色也比較鮮明,具有少數民族的特色同時又兼具當地的飲食特點,小吃,點心都很豐富,廣西菜的製作也很精緻,受粵菜影響很深,廣西特色菜不少,到底哪些是去廣西一定要吃的廣西菜呢?為你推薦廣西十...
麻辣香鍋是哪個地方的特色菜
12-13
1、麻辣香鍋發源於巴蜀地區,以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來。2、麻辣香鍋源於土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。據説,四川屬於盆地...
拉薩特色菜有哪些
07-13
拉薩,一個充滿了神祕氣息的城市,不少人來這裏旅行遊玩,而拉薩美食同樣不可錯過,拉薩是西藏美食最多的城市,這裏主要吃藏餐和川菜,你知道拉薩有什麼好吃的菜嗎?為你推薦這幾道,風味獨特。蒸牛舌蒸牛舌是地道的西藏風味小吃,在拉...
四川攀枝花的特色菜有哪些
11-16
羊肉米粉羊肉米粉是攀枝花的代表性美食之一,用新鮮羊肉燉煮而成的湯水,香味濃郁,鮮味十足。爽滑勁道的米粉加上酥爛入味的羊肉片,放上香菜、薄荷、辣椒醬等,那味道堪稱一絕,讓人百吃不厭。羊耳雞塔羊耳雞塔因形如羊耳而得名...
關於地三鮮的簡介 - 地三鮮是哪個省的特色菜
11-15
1、地三鮮是一道東北傳統名菜,製作材料是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。2、地三鮮是東北菜中的...
毛血旺是哪裏的菜 - 毛血旺是哪個地方的特色菜
12-19
1、毛血旺起源於重慶嘉陵江畔的磁器口,是重慶市的傳統名菜,屬於川菜系裏的重慶菜。具有麻、辣、燙、鮮、香的特點。麻辣鮮香,汁濃味足,開胃除濕。2、毛血旺烹飪手法粗獷豪邁,但又暗合烹飪至理,毛血旺開創了一種新烹飪手法,是...
武漢特色菜武昌魚怎麼做
12-08
1、原料:鮮團頭魴一尾(約重二斤),水發玉蘭片一兩,芝麻油一兩,白糖一錢,料酒三錢,葱花一錢,熟豬油一兩,味精半錢,濕澱粉六錢,醬油一兩,薑末二錢。2、將魚去鱗、鰓、內臟,洗淨,在魚身上劃斜十字刀紋五個。玉蘭片切成薄片;3、炒鍋置旺火...
河南特色菜做法
01-05
一,河南豆角肉絲蒸麪條原料:麪條,豆角,肉絲,乾紅辣椒各適量。二,做法:1、把麪條放在蒸籠上攤開、均勻,大火蒸,蒸至麪條不再發白為宜,一般過程為15至25分鐘;2、取一炒鍋,熱鍋,放入油,待油燒到七八成熱,放入肉絲翻炒;3、炒成白色後,放入...
河北特色菜有什麼
07-02
河北美食眾多,不僅小吃非常的多樣,河北菜也很豐富,河北特色菜有什麼呢?不少的外地人都不是很清楚,河北菜屬於冀菜,非常注重美食的口味和營養,今天為大家推薦到河北不得不吃的十大名菜。金毛獅子魚金毛獅子魚是一道傳統名菜,外...
廣西最有名的特色菜有哪些
07-13
廣西有很多的少數民族,所以廣西菜的特色也比較鮮明,具有少數民族的特色同時又兼具當地的飲食特點,小吃,點心都很豐富,廣西菜的製作也很精緻,受粵菜影響很深,廣西特色菜不少,到底哪些是去廣西一定要吃的廣西菜呢?為你推薦廣西十...
四川攀枝花有哪些特色菜
11-16
鹽水肫花鹽水肫花鹹香可口,質地脆嫩,味道絕佳,滋味悠長,讓人脣齒留香,回味無窮。可以做成涼拌菜,味道豐富,滋味獨特,且是很好的下酒菜,深受當地人喜愛。紅鍋黃辣丁紅鍋黃辣丁是當地獨特的麻辣火鍋,色澤紅亮豔麗,麻辣醇厚,讓人吃得...
鴨子可以做什麼特色菜
11-13
1、主料:鴨子1500克。2、輔料:洋葱(白皮)100克,柿子椒50克。3、調料:料酒15克,鹽8克,雞精3克,生抽10克,老抽15克,八角10克,桂皮5克,大蒜(白皮)15克,辣椒(紅,尖,幹)5克,花生油75克,姜15克。4、鴨子宰殺洗淨斬塊。5、鴨子肉加生薑末、鹽、老抽...
山東菜的特色菜介紹
06-26
1、四喜丸子是經典的中國傳統名菜之一,屬於魯菜菜系。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。2、葱燒海蔘葱燒海蔘是山東省經典的傳統名菜,中華特色美食,屬於魯菜系。“古今八珍”之一,魯菜的當家...
寧夏最好吃的特色菜推薦
07-02
寧夏美食都有着西北風味,很多吃過的人都對這個味道難以忘懷,到了寧夏,當然不能錯過這裏好吃的寧夏特色菜餚了,寧夏最好吃的特色菜有哪些你知道嗎?如果你是第一次到寧夏,就為你推薦寧夏必吃的九道菜。清蒸羊羔肉清蒸羊羔肉是...
青島特色菜有哪些
07-24
青島並不是只有海鮮,青島特色菜也很多,不少去過青島的人都對青島特色菜印象深刻,不僅風味獨特,營養價值也很高,那麼青島特色菜有哪些呢?到青島必吃的特色菜你知道嗎?趕緊了解一下吧!嶗山菇燉雞嶗山菇燉雞是山東青島代表菜之一...
上海特色菜有哪些 - 上海特色菜
11-25
1、上海紅燒肉。上海紅燒肉和一般的紅燒肉相比,在味道上是很有優勢的,這是一道經典的上海本幫菜,用五花肉、醬油、酒、糖等食材做成,上海紅燒肉外觀好看,濃油赤醬,還有絲絲甜味,吃起來肥而不膩、酥而不爛,還帶着甜味,很有特色...
蘭溪特色菜介紹 - 蘭溪有什麼特色菜
07-01
1、蘭溪牛肉麪。蘭溪的刀切面,麪條柔韌,口感好;特色之二在於以配料和炒制牛肉作為湯麪的澆頭。因此燒出來的牛肉麪原汁原味,味道鮮美。2、金華骨頭煲聞名遐邇,而蘭溪的黑魚煲滋味尤其好!一大臉盆的黑魚上來,讓人眼前大亮,下面...
衢州特色菜的教程大全
12-30
1、首烏燉蛋用料:何首烏15克,雞肉90克,雞蛋2只,姜,鹽,味精,黃酒適量。首烏切絲裝入紗布袋封口,雞肉剁成糜,姜切成細末,雞蛋打勻。首烏加清水500毫升,文火煮1小時,棄藥留汁,與雞肉、姜倒入蛋中加鹽、黃酒、味精適量,攪勻,上籠蒸熟。2...
四川美食夫妻肺片介紹 - 四川特色菜介紹
12-16
1、四川特色菜有:夫妻肺片、擔擔麪、廖排骨、火鍋、賴湯元、麻婆豆腐、口水雞、龍抄手、鍾水餃、缽缽雞、串串香、肥腸粉、宜賓燃面、綿陽米粉、羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、川北涼粉、奶湯麪、梓潼酥餅...
上海特色菜
11-25
1、上海紅燒肉。上海紅燒肉和一般的紅燒肉相比,在味道上是很有優勢的,這是一道經典的上海本幫菜,用五花肉、醬油、酒、糖等食材做成,上海紅燒肉外觀好看,濃油赤醬,還有絲絲甜味,吃起來肥而不膩、酥而不爛,還帶着甜味,很有特色...
四川特色菜有哪些
07-08
四川擁有獨特的地域環境,也形成了它獨有的飲食特色,川菜是八大菜系之一,川菜一直都很受歡迎,很多人都能夠隨口説出一道有名的川菜,比如大家都知道的“麻婆豆腐”,“回鍋肉”,“夫妻肺片”……,都是家喻户曉的川菜名菜,四川特色...
福州特色菜的介紹
11-10
1、佛跳牆,這是一道高級燉罐,進了酒店點一道佛跳牆會讓人覺得你非常有品位。2、老鼠幹,這裏有龍巖老鼠幹也有寧化的老鼠幹,一般閩北的吃寧化老鼠幹,閩南吃龍巖老鼠幹,不過這道菜太特殊,有些人不敢吃。3、寧化魚生,這是日本生...
河北有哪些特色菜
07-05
1、河北特色菜分別有金毛獅子魚、白洋澱燉魚雜、白玉雞脯、皇家御品鍋、滄州獅子頭、燴南北、鍋包肘子、平泉老羊湯、雞裏蹦、總督豆腐、河間驢肉火燒、八寶黃粱飯、醬汁燉魚片、聖旨骨酥魚等。2、金毛獅子魚是一道河...
蘭溪特色菜介紹
04-23
1、蘭溪牛肉麪。蘭溪的刀切面,麪條柔韌,口感好;特色之二在於以配料和炒制牛肉作為湯麪的澆頭。因此燒出來的牛肉麪原汁原味,味道鮮美。2、金華骨頭煲聞名遐邇,而蘭溪的黑魚煲滋味尤其好!一大臉盆的黑魚上來,讓人眼前大亮,下面...
昆明特色菜有哪些
07-13
現在,很多人對於雲南的印象都非常好,這裏有最自然的景色,還有很多民族風味美食,到了昆明就一定要吃雲南菜,雲南菜風味多樣,如果第一次去昆明,昆明特色菜當然要好好品嚐一下,昆明特色菜有哪些呢?到昆明必吃的五道特色菜。到昆明...
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