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酸奶布丁怎麼做好吃
12-03
1、將牛奶和淡奶油倒入鍋中,加入糖,小火煮至糖溶化關火;用冷水浸泡至軟化,加入煮好的牛奶中,攪拌至完全溶解。2、等牛奶液基本冷卻後,加入酸奶和朗姆酒攪拌均勻;將布丁液過篩後倒入模具,放入冰箱凝固即可;食用時加入少許檸檬絲...
原神布丁島第一個仙靈位置在什麼地方
12-15
1、將盆景調整成為稻妻風格的[浮光山石]。2、在傳送點旁邊我們可以看到紅樹,從這裏跳下去。3、可以在樹下看到一個雷靈座,靠近染雷。4、使用雷極飛到平台上,可以看到一個仙靈。5、將仙靈引導回仙靈座。...
布丁和果凍有什麼區別
11-15
1、布丁和果凍的主要區別在於膠體不同、狀態不同、原料不同、口感不同。布丁吃起來入口即化,屬於半凝固狀的漿狀,只有在冷凍的時候才可以凝固成固體。而果凍有彈性、韌性,比較Q彈,屬於半固體狀的。2、果凍的膠體是由卡拉...
蒸布丁怎麼做簡單又好吃
12-09
1、小鍋里加糖。加少許水,水開後焦糖開始變色。快點關火,餘熱會使焦糖變得深色。然後趁熱加上2湯匙的熱水進鍋,在杯子裏擦一層牛油。方便脱模。把焦糖倒進杯子中。2、另取小鍋倒入奶。加糖。加上藍莓,奶煮開就行了。將過...
焦糖布丁的正確做法
01-01
1、食材明細:焦糖、細砂糖60克、清水30克、熱水2湯勺、布丁液、雞蛋4個、細砂糖50克、牛奶760克、淡奶油320克、香草精適量。2、稱量好砂糖,加入清水,輕輕晃動奶鍋使均勻。中火煮開後轉小火。3、煮至深褐色時,關火,迅速加...
美味布丁的做法
12-29
1、準備材料:雞蛋3個、牛奶300克、糖10克、低筋麪粉15克;2、雞蛋蛋黃蛋清分離,只留蛋黃,蛋黃加糖攪拌至白糖融化;3、將蛋黃液倒入牛奶中,篩入低筋麪粉攪拌均勻,將牛奶液過篩;4、牛奶液倒入小碗中,烤爐170度預熱,放入布丁200度烤...
雞蛋布丁微波爐怎麼做
12-24
1、用料:牛奶150ml、砂糖30g、雞蛋兩個、淡奶油100ml、糖粉適量。2、砂糖倒入牛奶中,放入微波爐內,直接加熱1分鐘,然後取出攪拌至融化。3、用打蛋器將雞蛋打散,攪和均勻即可。4、將加了糖的牛奶倒入雞蛋液,打勻。5、繼續加...
什錦水果布丁的做法
12-30
1、什錦水果切丁200g、白砂糖30g、牛奶160g、淡奶油40g、雞蛋2個。2、水果切丁,裝好容器備用。我這次用的是木瓜、蘋果、香蕉、蔓越莓、葡萄乾。3、雞蛋打散備用,另取盆倒入牛奶、淡奶油、糖,小火邊攪拌邊加熱,直到白砂糖...
蒸雞蛋牛奶布丁
01-02
1、食材用料:雞蛋兩個、牛奶150克、白糖20克、自己喜歡的水果。2、雞蛋加白糖攪勻。3、過濾到牛奶中。4、拌勻。5、倒入碗中,上鍋蒸10分鐘。6、水果切丁。7、放在蒸好的雞蛋牛奶中這樣就完成了。...
黃金奇異果布丁怎麼做
12-06
1、奇異果選擇完好,熟透沒有壞的果實。2、去皮,切成塊,方便攪拌機攪打。3、放入攪拌桶內加入鮮奶油打成泥。4、吉利丁放冷水中泡軟備用。5、取一小鍋,加入牛奶。6、在奶鍋中添加細砂糖,小火加熱融化。請控制火力,不要煮沸。...
微波爐可以做蛋奶布丁嗎
12-30
微波爐可以做蛋奶布丁,首先把牛奶和雞蛋全放進碗裏攪勻,把液體裏的泡沫過濾掉,多過濾幾遍。然後給容器封上保鮮膜,一定記得用牙籤紮上幾個孔。放進微波爐加熱三分鐘即可。攪拌勻液體以後一定要把裏面的泡沫過濾乾淨,要不然...
布丁粉與水的最佳比例
01-09
1比10。即250克的布丁粉加2500克水。布丁粉是用卡拉膠和角豆膠L-B-G等天然海藻膠為凝固劑(即布丁安定劑),採用硬脂酰乳酸鈉SSL和單幹脂T-95為乳化劑,再配上雞蛋、砂糖、油脂及其他配料與水攪勻而成。夏日清涼的芒果布丁的...
如何做好咖啡奶酪布丁
12-19
1、食材:三合一咖啡1包、奶油奶酪70克、蛋黃1個、牛奶100克、蜜漬水果50克。2、牛奶、奶油奶酪放一小鍋內,隔水一邊蒸一邊攪拌至溶化。3、倒入三合一咖啡一包,並攪拌溶化。4、把雞蛋去掉蛋清,再把蛋黃倒入咖啡奶液裏。5、...
椰蓉布丁做法
11-14
1、主料:吉利丁粉10g,牛奶200g,白砂糖50g,水50g,椰蓉粉適量,淡奶油100g。2、食材:吉利丁粉10g。3、用50g水與10g吉利丁粉混合攪拌均勻至膨脹。4、放十五分鐘,然後隔熱水泡一分鐘。5、牛奶加入淡奶油和白砂糖放入鍋裏煮熱攪拌...
如何做布丁求詳細做法
01-01
主料:純牛奶100克,雞蛋液75克。配料:糖55克,水60克。步驟:1、準備好食材;2、把糖加入牛奶中隔熱水融化;3、晾温後加入打撒的蛋液攪拌均勻;4、把牛奶蛋液過兩遍篩備用;5、把糖和水放入不鏽鋼容器中;6、小火熬至5至10分鐘,成焦糖色...
草莓牛奶布丁如何做
12-08
1、食材:棉花糖100克、QQ糖100克、純牛奶200毫升、草莓200克。2、碗中放100克棉花糖,100克QQ糖,200克純牛奶,鍋中放水,將碗放入鍋中,隔水融化,過程中要攪拌。3、融化後倒入模具中。4、將洗乾淨的草莓對半切開。5、將草莓放在...
怎麼做焦糖布丁
01-01
1、食材明細:焦糖、細砂糖60克、清水30克、熱水2湯勺、布丁液、雞蛋4個、細砂糖50克、牛奶760克、淡奶油320克、香草精適量。2、稱量好砂糖,加入清水,輕輕晃動奶鍋使均勻。中火煮開後轉小火。3、煮至深褐色時,關火,迅速加...
牛奶馬鈴薯布丁怎麼做 - 超Q彈滑嫩的牛奶馬鈴薯布丁的做法
12-16
1、主料:馬鈴薯100g、牛奶150ml、生奶油60ml、雞蛋2個。2、輔料:香草精1/2茶勺、糖40g。3、將土豆洗乾淨,鍋里加水和土豆煮,直到筷子可以戳穿。4、把煮好的土豆去皮,搞成泥。5、將一個完整的蛋和一個蛋黃攪拌均勻。6、放入...
用酸奶做布丁的教程 - 如何用酸奶做布丁
11-27
1、材料:純牛奶,旺仔QQ糖(買自己喜歡的味道)。2、把純牛奶倒的鍋裏面,加熱,然後倒入一袋QQ糖(70克),繼續加熱,同時不斷的攪拌,直到QQ糖容化為止;3、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜歡的玻璃杯,最好是透明的小玻璃杯,冷卻後放入冰箱,冷凍...
芒果布丁怎麼做 - 芒果布丁做法
12-20
1、食材:芒果一個、純淨水適量、芒果味布丁粉適量。2、在容器內加入純淨水,加熱至沸騰。3、水沸騰後轉小火,加入芒果味布丁粉,再用手動打蛋器攪拌至充分融合,均勻。4、繼續小火加熱2分鐘。5、將布丁液過濾一遍,倒入量杯。6...
玫瑰布丁金桔茶
11-28
1、材料:雜糧豆漿300ml,南瓜泥50g,魚膠粉15g,紅糖35g,幹玫瑰花3朵,金桔1個。2、雜糧豆漿、南瓜泥入攪拌機打勻;3、紅糖、80ml涼水中火煮開後待涼;4、魚膠粉、50ml涼水大火煮化成黏液;5、將上面步驟中材料混勻,中火煮至出煙,熄火;6...
布丁怎麼做 - 美味布丁的做法
12-29
1、準備材料:雞蛋3個、牛奶300克、糖10克、低筋麪粉15克;2、雞蛋蛋黃蛋清分離,只留蛋黃,蛋黃加糖攪拌至白糖融化;3、將蛋黃液倒入牛奶中,篩入低筋麪粉攪拌均勻,將牛奶液過篩;4、牛奶液倒入小碗中,烤爐170度預熱,放入布丁200度烤...
冰鎮布丁橙汁怎麼做
12-07
1、橙子4個、吉利丁片1片。2、將橙子洗淨後切成小塊。3、去掉果皮,將果肉放入料理機打成果汁。4、吉利丁片用冰水浸泡。5、將打好的果汁過濾成細膩的果汁。6、將果汁倒入小鍋中小火加熱,加入軟化的吉利丁片至吉利丁片融...
布丁的做法qq糖
01-01
1、先將QQ糖融化成糖漿,加入牛奶,攪拌均勻,差不多時關火,倒入模具中放入冰箱冷凍直到凝固再取出。2、如果加雞蛋,準備一個雞蛋,將雞蛋打成蛋液倒入牛奶中,攪拌均勻,其他步驟和上面一樣。...
布丁冷凍多長時間 - 布丁冷凍多久
12-20
1、布丁冷凍20分鐘左右即可。2、準備白糖30g,牛奶500ml。牛奶用温火加熱,把白糖放進去,糖完全融解就關火晾涼。雞蛋四個,攪拌均勻。篩過2至3遍,讓蛋液更細膩不含雜質。將蛋液加入放涼的牛奶中,加一勺香草精,攪拌均勻。蛋殼外...
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