蜜餞的內容

1、原料：鮮瓜100公斤白糖60公斤石灰3公斤。2、製坯；去皮、去瓤，可切成冬條、冬片、截成冬元、冬梅等形。3、灰浸：將瓜坯倒入石灰水中，上下翻動，浸一夜。4、水漂：將瓜坯舀入清水中，每隔2小時換一次水，共換3次。5、撩漂(撩坯和水...

1、用料：金桔720克、冰糖130克、糖粉（細砂糖）適量。2、準備所需要的食材並稱量好。3、金桔加少許食鹽清洗乾淨。4、對半切開，放入盆中。5、加冰糖130克，拌一下，醃製半個小時，至冰糖稍微融化。6、放入鍋中，加一點點水，大火燒開...

1、切好的蓮藕200g，醋少量，白糖100g，鹽1/2小勺，水3杯，糖稀3大勺，蜂蜜2大勺。2、挑細(徑直4cm左右)且長的蓮藕洗淨後去皮，整個放進開水裏煮熟，並切成0.5cm厚度。3、在開水裏放點醋，並把切好的蓮藕放進去煮10分左右，快熟時扔掉水...

1、主料：金橘500克。2、輔料：冰糖根據自己口味來。3、準備新鮮的金橘適量，儘量選擇大小相等的。4、用鹽水浸泡一會兒，然後一個個清洗乾淨。5、用水果刀沿着金橘一圈兒劃口子，口子之間的距離要均等，而且不需要劃得太深，不然等...

將蜜餞放入無水或無油的密封罐或塑料袋裏，不同品種分開存放，然後放置在陰涼的地方，保存時注意一定要放在在陰涼的地方，避免陽光直射，雨季要防止蜜餞受潮。蜜餞營養豐富，含有葡萄糖、果糖，可以補充人體所需營養，但蜜餞裏含糖量...

將蜜餞放入無水或無油的密封罐或塑料袋裏，不同品種分開存放，然後放置在陰涼的地方，保存時注意一定要放在在陰涼的地方，避免陽光直射，雨季要防止蜜餞受潮。蜜餞營養豐富，含有葡萄糖、果糖，可以補充人體所需營養，但蜜餞裏含糖量...

看了我的方法，現在你學會如何用楊梅乾製作蜜餞了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何用楊梅乾製作蜜餞。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是裏面的糖水比例是非常重要的，一定要按照糖和水一比...

看了我的方法，現在你學會如何用楊梅乾製作蜜餞了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何用楊梅乾製作蜜餞。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是裏面的糖水比例是非常重要的，一定要按照糖和水一比...

1、蜜餞，是一種以果蔬等為主要原料，添加（或不添加）食品添加劑和其他輔料，經糖或蜂蜜或食鹽醃製（或不醃製）等工藝製成的製品。包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。2、蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。中國民間糖蜜...

將蜜餞放入無水或無油的密封罐或塑料袋裏，不同品種分開存放，然後放置在陰涼的地方，保存時注意一定要放在在陰涼的地方，避免陽光直射，雨季要防止蜜餞受潮。蜜餞營養豐富，含有葡萄糖、果糖，可以補充人體所需營養，但蜜餞裏含糖量...

1、食材：青杏500克、冰糖0.5kg。2、首先把洗乾淨的青杏浸泡4到6個小時。用工具把青杏的並蒂去掉。放在盤子裏晾乾水分。可以適當的搖一搖，使它充分的晾乾水分。用刀把青杏切一些口子備用。3、瓶子高温燙過消毒刷乾淨，用...

1、材料：大棗，紅糖（或蜂蜜），水。2、大棗洗淨，放入鍋中。3、加入適量的水，一般以使大棗剛好浮起來即可。也可根據個人口味而定，如果喜歡棗軟點就多放些水，反之亦反。4、開大火，水燒開後改小火煮。5、待水基本收乾的時候關火，放入...

1、食材：西瓜皮500克、糖200克。2、刨去西瓜青色的外皮；3、按個人喜歡將瓜皮切成手指粗細的長條；4、倒入白糖拌勻，醃製30分鐘，醃製過的西瓜皮，會縮短炒西瓜蜜餞的時間，同樣也會更好入味；5、把醃製好的瓜皮連同醃製出的水倒入...

1、用料：金桔400g、清水400g、冰糖100g、鹽適量、細砂糖（可不加）適量。2、準備食材。如果沒有黃冰糖，也可以用白冰糖替代。但是黃冰糖的止咳效果更好一些。3、先把鹽倒入盛金桔的大盆中。4、然後直接用手搓金桔，這樣可以去...

將蜜餞放入無水或無油的密封罐或塑料袋裏，不同品種分開存放，然後放置在陰涼的地方，保存時注意一定要放在在陰涼的地方，避免陽光直射，雨季要防止蜜餞受潮。蜜餞營養豐富，含有葡萄糖、果糖，可以補充人體所需營養，但蜜餞裏含糖量...

1、原料選擇：選用肉質細密、纖維少、核小、已成熟的果實，未成熟果實適當催熟。剔除腐爛果、遭病蟲害果、機械傷果和過小的果實。2、清洗：揀去桔枝落葉，用清水洗淨表皮泥沙等髒物。3、去核、去皮：用不鏽鋼水果刀沿果縫合線...

1、蜜餞的分類有京式蜜餞、廣式蜜餞、蘇式蜜餞以及閩式蜜餞等種類。2、其中，京式蜜餞品種有蘋果脯、桃脯、蜜棗、紅果脯、果丹皮、山楂糕等種類。3、廣式蜜餞品種有糖蓮子、糖明姜、糖冬瓜、糖橘餅、奶油話梅、陳皮梅...

1、配料:橘皮100g、糖200g、鹽10g、水10g。2、提前將橘皮用鹽水泡2小時。3、用沸鹽水煮十分鐘，把水倒掉，如此反覆兩次！為去除苦澀味。4、用刀把橘絡去掉，口感會更好！再用清水沖洗乾淨。5、鍋內放入10克左右水，加入提前準備...

1、用保鮮袋抱着封口，再放進冰箱，因為蜜餞屬於醃製品，而且蜜餞都是經過高度的脱水處理，所以保存上最怕的就是水氣了，如果把它存放在冰箱裏的話，會很容易腐壞。原因其實不難，因為蜜餞中的糖分在低温下會產生結晶從而使其變質...

看了我的方法，現在你學會如何用楊梅乾製作蜜餞了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何用楊梅乾製作蜜餞。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是裏面的糖水比例是非常重要的，一定要按照糖和水一比...

1、食材：青杏500克、冰糖0.5kg。2、首先把洗乾淨的青杏浸泡4到6個小時。用工具把青杏的並蒂去掉。放在盤子裏晾乾水分。可以適當的搖一搖，使它充分的晾乾水分。用刀把青杏切一些口子備用。3、瓶子高温燙過消毒刷乾淨，用...

將蜜餞放入無水或無油的密封罐或塑料袋裏，不同品種分開存放，然後放置在陰涼的地方，保存時注意一定要放在在陰涼的地方，避免陽光直射，雨季要防止蜜餞受潮。蜜餞營養豐富，含有葡萄糖、果糖，可以補充人體所需營養，但蜜餞裏含糖量...

1、準備材料：一段老白藕、糯米一碗、糖、糖青梅絲少許、糖紅梅絲少許、蜜棗8顆、蜂蜜少許。2、糯米洗淨，在温水中泡20分鐘；3、藕削皮洗淨，兩端切去留一端連着，在另一端灌入糯米。在藕周圍用蜂蜜抹勻，兩頭用蜂蜜堵好，用保鮮膜...

1、柿餅是果乾，也就是乾果。2、果乾,廣義上指的便是,所有以水果味原料,經過烘烤曬等製成的“水果乾”,顯然也包含了蜜餞和果脯。不過,狹義的便指的是不加任何調味劑製成的“水果乾”。果脯,用新鮮水果經過去皮、取核、...

將蜜餞放入無水或無油的密封罐或塑料袋裏，不同品種分開存放，然後放置在陰涼的地方，保存時注意一定要放在在陰涼的地方，避免陽光直射，雨季要防止蜜餞受潮。蜜餞營養豐富，含有葡萄糖、果糖，可以補充人體所需營養，但蜜餞裏含糖量...