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燒茄子的內容
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土豆燒茄子的做法
03-27
1、製作食材:茄子、土豆、西紅柿、蒜、雞精、老抽、鹽、水澱粉。2、茄子、土豆、西紅柿切成小塊。蒜切成末。3、茄子在水澱粉的容器裏,讓每塊茄子都充分包裹上水澱粉。4、把茄子、土豆過油炸熟。5、鍋中熱底油,油熱後放...
燒茄子的教程 - 如何做燒茄子菜
06-14
1、原料:茄子500克、花生油500克(實耗40克)、醬油25克、味精2克、精鹽3克,水澱粉10克、葱、姜蒜各少許。2、做法:將茄子去皮、洗淨、切成3釐米厚的塊,每塊的一面每隔0.3釐米的刀紋,剞滿為止,改切成3釐米寬的條,斜刀片成1釐米...
燒茄子土豆泥做法詳解 - 燒茄子土豆泥步驟
07-06
1、用料:茄子半個、土豆3個、剁椒醬適量、豆瓣醬適量、小葱適量、豆油70克、姜米適量。2、準備姜米、辣醬、豆瓣醬適量,豆油70克。3、準備好原材料,茄子半個切丁裹粉備用,豆油燒到滾熱,把茄子下鍋炸至茄肉金黃微脆,撈出瀝油...
農家燒茄子怎麼弄
06-21
1、食材:茄子1根,五花肉適量,葱半根,姜少量,蒜適量,紅辣椒適量,醬油適量,豆瓣醬適量,食鹽適量,白醋適量。2、準備食材:茄子、葱、姜、蒜、辣椒、五花肉適量3、茄子改刀切段,使用鹽水浸泡,五花肉切片,葱薑蒜切絲備用。4、鍋內,少量冷...
肉絲燒茄子家常做法
11-29
主料茄子300克番茄150克肉絲400克餅條500克大葱50克輔料油適量鹽適量醬油適量雞精適量步驟1.買了不到一斤五花肉,切成片備用2.買了兩大茄子,不過沒用完,茄子切成細絲3.準備一顆大葱,切絲4.因為做餅條多放點菜比較好這是我...
燒茄子怎麼做法
05-26
茄子是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物,很多朋友會去超市購買一些茄子放在家中準備食用。然而一些朋友在買回白菇的時候,發現自己不知道如何做好吃的燒茄子,不進行處理的茄子很容易變質損壞或者是味道發...
家常燒茄子咋做
08-31
茄子是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物,很多朋友會去超市購買一些茄子放在家中準備食用。然而一些朋友在買回白菇的時候,發現自己不知道如何做好吃的燒茄子,不進行處理的茄子很容易變質損壞或者是味道發...
怎麼做肉段燒茄子好吃 - 怎麼做肉段燒茄子
09-22
1、食材:豬肉1塊、茄子適量、馬鈴薯澱粉適量、辣椒2個、葱花適量、蠔油適量、蒜末適量、紅燒醬油適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、水澱粉適量;2、豬肉切塊,放馬鈴薯澱粉,加水。攪拌均勻,放油。將茄子切塊,加水,放馬鈴薯澱...
燜燒茄子的做法介紹
09-21
1、主料:茄子。輔料:青紅柿子椒、土豆、葱、姜、蒜。調料:雞精、醬油、白糖、黃醬、桂皮、陳皮、花椒、大料、幹辣椒。2、將茄子切成長條,放入鹽水中浸泡片刻,再將水分擠幹,坐鍋點火倒入少許油,放入茄子煸炒片刻取出,再倒入油...
低油版燒茄子的簡單做法
07-25
1、主料:茄子2個;輔料:生薑5克、香葱3根、大蒜4瓣、蠔油2勺、生抽1勺、剁辣椒2勺、雞精小半勺、老抽小半勺。2、做法:茄子洗淨去皮,切成長條狀;蒸鍋上汽後,放入茄子,大火繼續蒸5分鐘;蒸茄子期間,將生薑、大蒜、香葱切碎備用;取一...
乾燒茄子的做法
05-28
1、食材用料:茄子300克,大蒜2粒,鹽適量,糖適量,醬油適量,雞精適量。2、茄子洗淨切成滾刀塊。3、加入鹽用手抓勻。醃製10分鐘。4、輕輕擠去茄子的水分。5、鍋中注油,燒熱加入茄子翻炒均勻。6、小火煸炒至茄子軟爛後,加入醬油糖...
低油版燒茄子的簡單做法 - 低油版燒茄子的家常做法
01-11
1、主料:茄子2個;輔料:生薑5克、香葱3根、大蒜4瓣、蠔油2勺、生抽1勺、剁辣椒2勺、雞精小半勺、老抽小半勺。2、做法:茄子洗淨去皮,切成長條狀;蒸鍋上汽後,放入茄子,大火繼續蒸5分鐘;蒸茄子期間,將生薑、大蒜、香葱切碎備用;取一...
燒茄子的做法 - 怎樣做燒茄子
11-25
1、主料:茄子,香菜,蒜瓣。2、副料:醬油,糖,鹽,水,油。3、茄子去皮,切成滾刀快。放如一大碗內,均勻的撒上一層鹽,邊撒邊攪拌。然後放到一邊備用。4、這時候,你可以剝蒜,洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗裏,到上一點醬油。加一點白糖和水...
豆角燒茄子不油炸怎麼做
01-03
1、食材:長豆角400克、小長茄子300克、大蒜籽5克、生粉5克、白糖3克、醬油5ml。2、先把茄子切成條放少許鹽五分鐘。3、再把長豆角摘成段,放在開水中焯一下水再撈出來備用,焯水時先在水中加少許鹽和油。4、起鍋熱油,先把醃...
肉段燒茄子如何做
12-29
1、茄子2根,尖椒2個,瘦肉切小塊。豬肉用料酒,鹽,花椒粉喂上入味,泡半碗澱粉。據專業人士説泡過的澱粉炸的時候更愛起糊;茄子切滾刀塊;肉段用水澱粉抓糊,鍋裏熱油,油六分熱的時候下肉段炸;用炸過肉段的油繼續炸茄塊。茄子很吸油,...
豆腐燒茄子最正宗的做法
12-26
1、主料:200g,豆腐250g,茄子適量,配料:適量油,適量鹽。2、茄子冼淨,切條在水裏泡一下。3、豆腐切塊,鍋內放油放入適量辣椒醬炒出紅油。4、放入茄子炒一會,放豆腐,倒生抽炒一下,加入紅椒。5、最後放點自制辣椒醬後拌勻起鍋。...
關於燒茄子的做法
11-16
1.茄子去皮,切成塊,青椒、西紅柿切塊。茄子蘸少許水,加澱粉,攪拌均勻下油鍋。2.炸至茄子定型,撈出控油,下西紅柿炒至出汁。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:燒茄子的做法主料茄子(長茄子,圓茄子)500g黃瓜(柿子椒)200g輔...
酸豇豆燒茄子做法介紹 - 如何做酸豇豆燒茄子
04-22
1、主料:茄子350克。2、輔料:油25克、泡椒3個、酸豆角20克、鮮醬油35克、蒜末4瓣、白糖5克、葱花5克。3、茄子洗淨後擦乾水刷上油,烤箱200度預熱後把茄子放入烤盤進入烤箱烤30分鐘,每隔10分鐘取出刷油一次。4、準備蒜末,泡...
肉片燒茄子的家常製作方法
12-21
1、食材:茄子500克,五花肉200克,辣椒200克,蒜末2勺,水澱粉3勺,黃醬半杯,老抽半勺,糖1勺,胡椒粉1小勺。2、將茄子切成條,放入微波爐中加熱8分鐘待用。3、鍋中燒熱油爆香蒜末,放入肉片翻炒至變色,然後加入辣椒。4、接着加入茄子炒2...
燒茄子的最佳方法介紹
06-20
1、將茄子洗淨豎切成條,再橫切成段,五花肉切成絲備用。2、將辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加熱,將茄子放入鍋中炸一下即刻撈起。4、鍋內放入兩勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉絲炒至變色,然後放入炸好的茄子,加醬油、糖、酒和少許調...
醬燒茄子的家常做法
04-22
1、主料:茄子500克,香葱2棵,生薑1小塊,大蒜10瓣,澱粉適量。食用油500克(實耗75克),甜麪醬1大匙,醬油3小匙,精鹽1/2小匙,白糖3小匙,味精1/2小匙。2、將茄子削去皮,切成2釐米見方的塊,表面切十字花刀,葱、姜、蒜切片待用;3、將油下鍋...
五花肉燒茄子怎樣燒才好吃
11-29
1、把五花肉切掉皮子,再洗乾淨瀝乾水分備用。2、接着把五花肉切成薄片,越薄越好。3、把茄子切成片,再放鹽醃三分鐘後洗乾淨再瀝乾水分。4、鍋燒六成熱,放少少花生油,先把五花肉的肥肉小火炒出油。5、再把五花肉的瘦肉放進...
肉丁燒茄子如何做
07-07
1、肉餡120、長茄子兩個、大葱,姜,蒜適量、小葱、老抽,生抽,蠔油適量、豆瓣醬一大勺、糖,五香粉適量。2、方法:把肉剁成肉餡兒,加入料酒,糖,老抽,五香粉,葱薑末,攪拌均勻。3、把茄子洗乾淨切成丁,用鹽醃製10分鐘,把出的水倒掉,再用清...
燒茄子咋樣做
09-20
茄子是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物,很多朋友會去超市購買一些茄子放在家中準備食用。然而一些朋友在買回白菇的時候,發現自己不知道如何做好吃的燒茄子,不進行處理的茄子很容易變質損壞或者是味道發...
乾燒茄子簡單做法
11-14
1、食材用料:茄子300克,大蒜2粒,鹽適量,糖適量,醬油適量,雞精適量。2、茄子洗淨切成滾刀塊。3、加入鹽用手抓勻。醃製10分鐘。4、輕輕擠去茄子的水分。5、鍋中注油,燒熱加入茄子翻炒均勻。6、小火煸炒至茄子軟爛後,加入醬油糖...
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