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最美味的雞翅做法三則分享
06-23
1、糖醋雞翅。用料:雞翅八個、油1湯匙、料酒1勺、醬油2勺、糖3勺、醋4勺、葱姜適量。做法:(1)雞翅温水洗淨,瀝乾水份待用。(2)油鍋燒到七成熱的時候,放薑片煎一下,接着下雞翅。(3)煎到兩面金黃色,倒入生抽兩湯匙,湯匙是普通的小的...
最美味的涼麪做法三則分享
06-23
1、藤椒風味雞絲涼麪。用料:雞蛋麪120g、黃瓜4/1根、胡蘿蔔4/1根、雞絲50g、炸花生米20g、葱、蒜、香菜少許、丘比沙拉汁藤椒口味25g。做法:(1)食材準備好。(2)雞肉冷水下鍋。(3)加入薑片和料酒。(4)油炸花生。(5)雞蛋麪煮熟,挑出...
最美味的驢肉做法三則分享
07-04
1、驢肉火燒。用料:麪粉170克、温水85克、油適量、醬驢肉一塊、尖椒1個、青椒1個、油10ml、醬汁適量。做法:(1)準備好尖椒,青椒。(2)分別切成丁。(3)切好驢肉。(4)面和温水,放麪包機,合面擋。(5)擀成長條,向疊被子那樣疊起來。每面都...
最美味的寶寶輔食做法三則分享
07-24
1、時令蔬菜泥湯。用料:土豆1/2個、洋葱1/3個、胡蘿蔔1/2根、西芹1根、甜椒1/2個、鹽適量、雞精適量、椰奶20克、鮮奶油50克、玉米麪粉10克、歐芹碎適量。做法:(1)準備材料。土豆、胡蘿蔔、西芹切長條。洋葱切絲。甜椒切...
最美味的番茄意大利麪做法三則分享
12-01
1、番茄口菇烤腸意大利麪。用料:意大利麪50克、番茄3個、口菇5個、洋葱1個、烤腸5根、蒜4瓣、鹽適量、黑胡椒碎適量、蕃茄醬6勺、歐芹碎適量、色拉油少量、淡奶油少量。番茄口菇烤腸意大利麪的做法:(1)準備材料,口菇和蒜切...
最美味的柴雞做法三則分享
07-25
1、柴雞燉蘑菇。用料:大公雞半隻、泡好的幹蘑菇一小碗、大料一個、葱姜少許、蒜末少許、醬油少許、鹽適量、植物油適量。做法:(1)冷凍的雞一隻,解凍。(2)取一半剁成塊,冷水浸泡,泡去血水,中途換一次水。(3)洗淨後撈出雞肉控淨水。...
最美味的涼菜做法三則分享 - 涼菜大全的做法
12-14
1、手撕涼拌杏鮑菇。用料:杏鮑菇2個、鹽適量、生抽一勺、黑胡椒少許、蒜2g、姜3g、老乾媽辣醬依個人口味、熟芝麻1小勺、葱花少許、麻油幾滴、糖(可以不放)1.5g。做法:(1)首先把兩個杏鮑菇去根去皮。(2)上鍋隔水蒸(為了節約...
最美味的鍋貼做法三則分享
07-25
1、香菇豬肉鍋貼。用料:豬梅頭肉430克、新鮮香菇150克、姜3克、蒜3克、蠔油25克、澱粉35克、料酒10克、胡椒粉少許、醬油5克、花生油15克、鹽3克。做法:(1)香菇,香葱洗淨切碎,姜蒜切末。(2)梅頭肉去皮洗淨剁碎或用絞肉機絞碎...
最美味的涼拌蘿蔔絲做法三則分享
11-28
1、涼拌青瓜紅蘿蔔絲。用料:青瓜紅蘿蔔各一根、零卡糖2勺、陳醋3勺、生抽1勺、鹽少許、蒜蓉。2瓣、小葱1根、彩椒半個、食用油適量。做法:(1)準備好食材。(2)紅蘿蔔青瓜切成絲。(3)紅蘿蔔用水泡十分鐘。(4)下開水灼至斷生。(5)瀝...
交通安全小故事三則 - 交通安全小故事
08-01
1、交通安全小故事第一則(1)那天,吃完晚飯,我去商場買東西。在一個十字路口的時候,我發現有一輛麪包車在不許左拐的狀況下進行左拐。雖然警察沒有發現,但是這已經違反了交通規則;還容易被直行、拐彎的車撞到,這樣就會出現交...
外婆菜最美味的做法三則分享 - 外婆菜的做法大全
12-05
1、湘西外婆菜。用料:豬肉100克、外婆菜100克、紅色朝天椒2個、綠色朝天椒2個、豆豉5克、蒜頭3瓣、生薑1片、大葱1段、鹽少許、生抽少許。做法:(1)瘦肉剁成肉泥。(2)肉末加料酒、生抽醃製15分鐘。(3)紅、綠辣椒切小圈,備好醃製...
最美味的爆炒蛤蜊做法三則分享
07-15
1、爆炒蛤蜊。用料:蛤蜊、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、葱花。做法:(1)油燒熱。既然是爆炒,油就要燒的夠熱,不然味道就打折扣了。(2)爆香事先切好的姜蒜。(3)待冒出香味倒入清洗乾淨的蛤蜊。(4)待蛤蜊微微張開口的時候下入鹽,生抽,料酒...
最美味的涼拌三絲做法三則分享 - 拌三絲的做法大全
12-14
1、涼拌三絲。用料:豆皮半張、胡蘿蔔半根、包菜1根、蒸魚豉油適量、生抽適量、陳醋適量、大蒜4瓣、食鹽適量、洋葱小半個。做法:(1)準備食材。(2)包菜洗淨切絲。(3)千張胡蘿蔔切絲。(4)鍋中加水放一勺鹽。(5)燒水是將輔料備好。(6)...
雨水時節補宜養生食譜三則 - 二十四節氣雨水食譜
07-11
1、桂圓阿膠紅棗粥:(1)用料:粳米100克,桂圓肉20克,阿膠10克,棗〔幹)10克。(2)做法:粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡發漲,瀝乾水分;取一隻大杯,倒人開水,將阿膠和白酒放在小杯子裏;將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解;桂圓肉去雜質,洗淨,紅棗洗淨去核...
家常湯品做法三則分享
10-24
1、冬瓜肉丸湯。用料:豬肉餡250克、冬瓜一塊、蠔油30克、生抽20克、鹽少許、澱粉兩小勺、黑胡椒粉1克、清水適量、香葱一棵。做法:(1)豬肉餡準備好。(2)加入蠔油、鹽、生抽、清水、黑胡椒粉。(3)順着一個方向攪拌均勻後,再加入...
最美味的楊梅小吃做法三則分享
12-13
1、楊梅糖水。用料:楊梅若干、冰糖若干。做法:(1)準備新鮮的楊梅。(2)反覆沖洗後用鹽水浸泡十五分鐘。(3)水、楊梅、冰糖,按照6:2:1的比例依次放入乾淨無油的鍋中。(4)大火煮沸後,轉小火煮20分鐘。中途時常攪拌)自然冷卻後入冰箱冷藏...
最美味的辣椒炒腐竹做法三則分享
12-24
1、辣椒炒腐竹。用料:紅甜辣椒1個、青椒2個、腐竹1盤、油10克、鹽1克、葱花少許。做法:(1)腐竹提前用温水泡發泡軟,青紅椒清洗乾淨,辣度和品種隨口味調整,紅青相間更好看。(2)青紅椒去籽切小塊,腐竹切小段。(3)熱鍋温油,葱花熗鍋,青...
最美味的魚膠湯做法三則分享
07-25
1、紅棗花生燉花膠。用料:魚膠50克、花生仁100克、紅棗10個、生薑適量、老酒100ml、紅糖適量。做法:(1)魚膠50克,放入蒸鍋大火煮開後再蒸5分鐘,取出放入冷水中再放入冰箱泡發,最少需要6個小時,這樣泡發的魚膠最好。(2)再清洗下...
條子肉最美味的做法三則分享
04-27
1、家常條子肉。用料:五花肉500g、宴會醬蘸汁30g、雞鮮調味料0.4g、生薑25g、大葱30g、料酒30g、花椒20粒、八角1個、冰糖15g、甜麪醬15g。做法:(1)備齊所有材料,五花肉要帶皮。(2)將肉切成大塊。(3)將肉塊放入冷水中,放幾片姜...
最美味的羊肉燉蘿蔔做法三則分享 - 羊肉燉蘿蔔的做法大全
12-19
1、羊肉燉蘿蔔。用料:羊腿肉500克、大葱60克、姜30克、色拉油適量、糖1勺、糖1勺、胡蘿蔔2根、白蘿蔔半根、香菜適量、小葱適量、白胡椒粉少許、十三香少許、鹽少許、雞精少許。做法:(1)羊腿肉洗淨,切塊。(2)大葱切斷,薑切片,...
最美味的糖醋排骨做法三則分享 - 糖醋排骨的做法大全家常做法
11-11
1、糖醋排骨。用料:排骨700g、薑絲適量、冰糖10塊、香醋2勺、料酒1勺、鹽適量、熟白芝麻適量。做法:(1)肋排骨斬成小塊兒洗淨。(2)放入冷水鍋裏燒開水去血沫。(3)撈出控水。(4)鍋裏放入植物油,把冰糖放進去小火炒化。(5)炒到糖汁變...
最美味的清蒸鯧魚做法三則分享
07-08
1、清蒸鯧魚。用料:鯧魚2條、薑絲5克、紅椒1/4個、鹽5克、料酒1勺。做法:(1)這次用的真空包裝食材,剪開包裝取出魚。(2)剪去腮,清洗內臟備用。(3)在魚肚上劃兩刀,在魚背上撒鹽,這樣蒸的時候更入味。(4)上鍋大火蒸10分鐘,倒去蒸魚的湯...
桑葚乾的最佳吃法三則分享 - 桑葚乾的正確吃法
12-29
1、桑葚幹能煮粥。桑葚幹煮粥是一種不錯的吃法,大家可以把適量的桑葚乾洗好以後去掉水分,然後再把大米、小米以及紅棗和桂圓等食材洗好,一起入鍋加清水煮制,煮開以後用中小火慢慢的熬製半小時左右,鍋中的粥就能熬好,關火以...
最美味的海髮菜做法三則分享
07-15
1、髮菜豆腐羹。用料:髮菜少許、內酯豆腐1塊、鹽適量、雞精少許、葱1段、水澱粉適量、芝麻油少許、枸杞少許。做法:(1)內酯豆腐和髮菜。(2)豆腐切絲。(3)煮鍋加水,放入髮菜,煮。(4)放豆腐絲、鹽、雞精。(5)淋入水澱粉勾芡。(6)煮至湯...
最美味的糖醋排骨做法三則分享
07-09
1、糖醋排骨。用料:排骨700g、薑絲適量、冰糖10塊、香醋2勺、料酒1勺、鹽適量、熟白芝麻適量。做法:(1)肋排骨斬成小塊兒洗淨。(2)放入冷水鍋裏燒開水去血沫。(3)撈出控水。(4)鍋裏放入植物油,把冰糖放進去小火炒化。(5)炒到糖汁變...
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