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糖膠甜薯的做法與步驟 - 糖膠甜薯的做法
04-23
1、用料:甜薯500克、冰糖或者紅糖適量、姜幾片、桔子餅或陳皮適量。2、首先將甜薯洗淨去皮。3、用清水洗淨,桔子餅切碎,與薑片甜薯一起放入鍋裏。4、鍋裏倒入沒過甜薯的清水,用大火煮開,轉中小火煮至水成膠狀即可。...
甜薯要蒸多久才能熟
08-02
1、甜薯開鍋蒸20分鐘左右能熟。2、一般情況下,蒸甜薯的時候先用大火,等到鍋中的水沸騰之後,將火調至中小火,再蒸十至十五分鐘(具體看紅薯的塊頭,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。3、番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、...
甜薯如何種產量才高
06-25
1、栽插的秧苗一般留3~4個節,大約在17~20釐米長,栽苗的時候把2~3個節直着插入土中,深度一般在10釐米左右,在土外留1~2個節。這種栽插方式一般在在乾旱沙土或丘陵坡地採用的比較多。直插法的優點是秧苗的抗旱能力強,緩苗較...
拔絲甜薯做法
11-09
1、將甜薯去皮洗淨,切成滾刀盛在小盆裏;將雞蛋打破,蛋清倒入盛甜薯的盆裏,均勻撒上幹澱粉並攪勻。2、在炒鍋內倒入一斤油,當油燒至7成熟時將甜薯放入鍋內油炸。待甜薯炸熟時將其撈出控幹油。準備一個盤底抹一層熟油的盤子,...
甜薯要蒸多久才能熟 - 甜薯要蒸的時長
08-02
1、甜薯開鍋蒸20分鐘左右能熟。2、一般情況下,蒸甜薯的時候先用大火,等到鍋中的水沸騰之後,將火調至中小火,再蒸十至十五分鐘(具體看紅薯的塊頭,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。3、番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、...
甜薯如何做好吃
12-06
1、甜薯蒸着吃最好吃,在蒸甜薯的時候,需要把準備好的新鮮甜薯用清水洗淨,晾乾表面的水分以後取少量食用鹽直接塗抹在甜薯的表面,然後在蒸鍋中放適量清水上面放上蒸屜,把洗淨以後的甜薯擺放在蒸屜上。2、加熱燒開,然後...
甜薯怎麼種產量才高
06-25
1、栽插的秧苗一般留3~4個節,大約在17~20釐米長,栽苗的時候把2~3個節直着插入土中,深度一般在10釐米左右,在土外留1~2個節。這種栽插方式一般在在乾旱沙土或丘陵坡地採用的比較多。直插法的優點是秧苗的抗旱能力強,緩苗較...
甜薯快捷去皮的步驟
07-17
甜薯快捷去皮的步驟:1、用水衝去甜薯表面的泥巴;2、用刀在甜薯表面畫一個圈;3、將甜薯放進煮沸的水中;4、靜待幾分鐘;5、倒掉鍋中的熱水;6、用冷水衝澆甜薯;7、待切過的刀口膨脹,沿着刀口即可輕鬆剝掉皮。...
糖膠甜薯的做法
04-23
1、用料:甜薯500克、冰糖或者紅糖適量、姜幾片、桔子餅或陳皮適量。2、首先將甜薯洗淨去皮。3、用清水洗淨,桔子餅切碎,與薑片甜薯一起放入鍋裏。4、鍋裏倒入沒過甜薯的清水,用大火煮開,轉中小火煮至水成膠狀即可。...
甜薯要蒸的時長
08-02
1、甜薯開鍋蒸20分鐘左右能熟。2、一般情況下,蒸甜薯的時候先用大火,等到鍋中的水沸騰之後,將火調至中小火,再蒸十至十五分鐘(具體看紅薯的塊頭,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。3、番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、...
甜薯糖水做法
04-21
1、食材:紅豆、甜薯、紅赤糖。2、紅豆洗淨,用水泡三個小時;3、甜薯去皮洗淨切成大小適中的塊;4、煮鍋中加入紅豆和水,大火燒開後轉中火,煮一個小時左右,煮至紅豆開花,加入切好的甜薯塊,繼續煮二十分鐘。煮至紅豆甜薯都軟爛了,也...
如何挑甜番薯 - 怎麼挑甜番薯
08-01
1、看品種。選購紅薯時,可以挑選黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有異...
香甜紫薯包做法 - 香甜紫薯包怎麼做
12-16
1、材料:色拉油50ml、砂糖40g、牛奶250ml,高筋麪粉250g、水135ml、無鹽黃油25g、雞蛋液25g、糖40g、鹽3g、乾酵母3g、奶粉8g、紫薯粉20g。2、紅薯削皮洗乾淨,切小塊放入蒸鍋蒸到軟透。待紅薯不燙手了放入攪拌機裏打成泥...
甜薯片的做法
12-21
1、工藝流程:甜薯--水洗--蒸煮--剝皮--切斷--乾燥--待白粉析出--成品。2、注意事項:蒸煮要透,先蒸90分鐘,使筷子能容易插入薯內的程度,再燜20~30分鐘,酌加冷水再蒸10分鐘,然後可以取出,去皮、切片;3、切片厚度為6~7毫米;4、乾燥...
如何挑番薯甜不甜 - 怎樣挑番薯甜不甜
08-01
1、看品種。選購紅薯時,可以挑選些黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有...
如何挑紅薯甜
08-01
1、看紅薯的形狀。紅薯的形狀有兩種,分別是瘦瘦細長的和圓潤短胖的。其中比較瘦的紅薯在民間被人們戲稱為“公紅薯”,而短胖的紅薯被稱為“母紅薯”。“公紅薯”細長的形狀切斷之後也是非常漂亮的,主要是糖分比“母紅薯...
甜糯紅薯丸怎麼做 - 甜糯紅薯怎麼做
06-14
1、紅薯洗淨、去皮切塊兒。2、紅薯放入鍋內加水,和紅薯平齊就行,煮至紅薯軟爛。3、倒出多餘的水,紅薯放入大盆中,趁熱放點白砂糖攪勻,晾至不燙手時放入糯米粉(煮紅薯的水不要倒掉,可以喝,甜滋滋的)。4、和成軟軟的麪糰,糯米粉不...
如何挑甜番薯
08-01
1、看品種。選購紅薯時,可以挑選黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有異...
怎樣挑番薯甜不甜
08-01
1、看品種。選購紅薯時,可以挑選些黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有...
甜紅薯的做法
06-13
1、首先紅薯洗淨,不用擦水,保留外皮的水分.2、用一張紙將紅薯包起來;我試過不包紙就烤,也可以,但是烤的時候會出點水分,包起來微波爐會乾淨點,儘量用乾淨的紙,廚房紙巾就可以。3、放入微波爐的托盤上,用高火加熱3分鐘;再翻個面,...
如何挑紅薯甜 - 怎麼挑紅薯甜
08-01
1、看紅薯的形狀。紅薯的形狀有兩種,分別是瘦瘦細長的和圓潤短胖的。其中比較瘦的紅薯在民間被人們戲稱為“公紅薯”,而短胖的紅薯被稱為“母紅薯”。“公紅薯”細長的形狀切斷之後也是非常漂亮的,主要是糖分比“母紅薯...
怎麼挑甜番薯
08-01
1、看品種。選購紅薯時,可以挑選黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有異...
如何挑甜紅薯
08-01
1、看紅薯的種類。經常買紅薯的人都知道,一般紅薯會分為紅心的,還有白心的。紅心紅薯的甜度比白心的口感會高一些,紅心的紅薯將其烹飪熟透之後,裏面的顏色呈現的是橘黃色。而白心紅薯,它的糖分比較低一些。澱粉含量高,所以...
怎麼挑紅薯甜
08-01
1、看紅薯的形狀。紅薯的形狀有兩種,分別是瘦瘦細長的和圓潤短胖的。其中比較瘦的紅薯在民間被人們戲稱為“公紅薯”,而短胖的紅薯被稱為“母紅薯”。“公紅薯”細長的形狀切斷之後也是非常漂亮的,主要是糖分比“母紅薯...
如何挑番薯甜不甜
08-01
1、看品種。選購紅薯時,可以挑選些黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有...
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