新鮮花生和乾花生哪個脂肪高

新鮮花生的脂肪可能會更高一些。

一般來説，新鮮的花生營養成分含量是最為豐富的，因此脂肪量也會高一些，而乾花生的營養成分會相對少一些，脂肪量也會少一些，不過花生本身是屬於脂肪含量高的食物，若是想要減肥的話，適當吃些即可。