螃蟹能放冰箱嗎

1、將螃蟹放進冰箱會破壞它的鮮味及口感，因此不建議將螃蟹放進冰箱。螃蟹是一種水產品，其在食用時帶有海鮮的鮮味，十分誘人。

2、若將螃蟹放進冰箱冷凍後再烹飪則會大大降低它的口感，使肉質發柴，且腥味會蓋過鮮味，味道不佳。