新鍋怎樣清洗乾淨

1、首先用洗滌劑將其洗乾淨，然後盛滿水，撒上少許鹽，泡上24小時就可以用了。

2、新鍋在使用前，應先將鍋洗淨擦乾，在鍋面上塗上薄薄一層食用油，以增加不粘效果。

3、用鍋烹飪食物時，宜用小火和中火，切忌開大火乾燒。

4、不宜使用金屬鍋鏟，而須用竹、木質鍋鏟，以免損傷不粘塗層。每次用完後不要馬上用冷水沖洗，應待温度稍降後再清洗。

5、使用一段時間後，若出現由殘餘食物和油脂積聚而成的污跡，則以熱水加洗潔精，用海綿等柔軟物清洗即可，忌用鋼絲球或粗糙的布擦洗。