滅火的四個方法是：冷卻法，抑制法，隔離法和窒息法。
冷卻法：常用水和二氧化碳作滅火劑冷卻降温滅火，屬於物理滅火方法。將滅火劑直接噴射到燃燒物上，以降低燃燒物的温度。當燃燒物的温度降低到該物的燃點下時，燃燒就停止了；或者將滅火劑噴灑在火源附近的可燃物上，使其温度降低，防止輻射熱影響而起火。
抑制法：也稱化學中斷法，就是使滅火劑參與到燃燒反應歷程中，使燃燒過程中產生的遊離基消失，而形成穩定分子或低活性遊離基，使燃燒反應停止。如干粉滅火劑滅氣體火災。
隔離法：就是將火源處或其周圍的可燃物質隔離或移開，燃燒會因缺少可燃物而停止。如將火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走。
窒息法：是阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法。如用石棉毯、濕麻袋、濕棉被、濕毛巾被、黃沙、泡沫等不燃或難燃物質覆蓋在燃燒物上。
