木瓜牛奶苦了的原因和方法 - 木瓜牛奶苦了怎麼補救

1、木瓜牛奶苦了，可能是木瓜沒有清理乾淨導致的，也可能是木瓜牛奶做好後沒有立即喝，放久了木瓜中的蛋白酶和牛奶中的蛋白質反應導致蛋白質變性了。

2、這種情況只能往裏面多加一些糖來改善了，或者直接倒掉不要再吃了。下次做木瓜牛奶的時候注意了，做好了好快點喝，不要放太久，而且木瓜一定要把裏面的籽清理乾淨。