肉在冰箱放多長時間就不能吃了

1、通常來説，冷凍肉買回後也最好在1個月內吃完，越早越好。冷鮮肉（即屠宰後24小時內將肉的温度降至0℃~4℃，並冷藏銷售）最好現買現吃，如果當天沒吃完，可在0℃~4℃的環境下冷藏，3天內吃完。

2、熱鮮肉（屠宰後不經過任何冷藏、冷凍，直接拉到市場賣的肉），買回後當天就應吃完。因為高温下，微生物很容易污染肉類並快速生長繁殖，安全性相對較差，夏季尤其如此，可能早上買的肉晚上就出現異味。