西葫蘆能放冰箱保存嗎

1、西葫蘆能放在冰箱保存。

2、蔬菜類食品，儘量用氣調存放，這樣能夠保鮮。在冰箱裏的時間不宜過長，超過兩天就會被凍壞。它們在低温下會受到傷害，失去原來風味、表面凹凸不平，而且從冰箱裏取出來後不久容易腐爛。

3、此外，冰箱冷藏室温度不是越低越好，一般四五攝氏度左右就能起到保鮮效果，不需要調到一二攝氏度。