1、從五官挑選好麒麟花鴿。挑選好麒麟花鴿要觀察五官。好麒麟花鴿的眼睛靈活不呆滯，對遠處的景色變化有反應，視力好，並且形狀呈圓形。嘴巴要尖而且較為鋒利，整體臉型比較長。
2、從體型挑選好麒麟花鴿。挑選好麒麟花鴿要看體型，先看整體骨架是不是線條流暢，骨頭對稱性好，體型比較健碩，整體看上去不單薄瘦弱。
3、從仔細觀察肌肉挑選好麒麟花鴿。挑選好麒麟花鴿要看肌肉，肌肉健碩而且碰觸後有部分彈性，顏色呈粉紅健康色，沒有烏黑或者發紫的顏色，肌肉皮膚上沒有斑點或者紅腫小點。
4、從翅膀上挑選好麒麟花鴿。挑選好麒麟花鴿要看翅膀，翅膀分佈要對稱，展開翅膀，翅膀的骨頭要短小，翅膀要寬闊，收放自如。
5、從羽毛上挑選好麒麟花鴿。挑選好麒麟花鴿要看羽毛，麒麟花鴿的羽毛顏色雖然不是單一顏色，但是白色部分越多越好，羽毛的色澤好，羽毛表面摸上去光滑。
6、從飛行動作和反應上挑選好麒麟花鴿。挑選好麒麟花鴿要看飛行動作和反應能力。好的麒麟花鴿飛行速度很快，而且飛行動作靈敏，能很快發現目標物體。好的麒麟花鴿對外界環境的變化反應很快，而且能夠根據變化做出不同的判斷，智商比較高。
