1、乘坐高鐵是不可以帶散裝米酒的。據鐵道部門規定，乘坐高鐵的旅客不能攜帶散裝白酒乘車，旅客只能攜帶封閉好的瓶裝白酒，並且攜帶的數量上限為六瓶裝的一箱，但是白酒的度數如果高於50度，旅客只能攜帶兩瓶乘車。
2、當然，如果旅客可以通過託運的方式攜帶帶超過數量的白酒。啤酒不限，紅酒、黃酒的數量也管得較鬆，白酒一般可攜帶2公斤。散裝白酒是不能帶上車的，但封存完好的瓶裝白酒可以帶上高鐵的，不過數量不能超過一箱(6瓶裝)。
3、如果隨身攜帶物品(包括白酒)的重量不得超過鐵路規定的重量(大人20KG,小孩10KG,外交人員35KG),超過時對超過的部分要補收運費的，坐高鐵帶白酒超過數量限制時，可以託運。
