清豌豆角如何才能保鮮幾個月呢

1、食材：豌豆角10斤、食用面鹼10克、鹽10克、油6克。

2、豌豆角放入清水中清洗乾淨，再去掉頭部。

3、再起鍋燒水，加入食用面鹼，鹽，油，再放入豆角。

4、煮至8分熟撈出過涼水，再晾涼，裝入袋子放入冰箱冷凍起來即可。