什麼調料去羊蠍子腥味

1、新鮮羊蠍子飛水, 加入生薑，料酒和陳皮去羶味很不錯。

2、羊蠍子就是羊大梁，因其形跟蠍子相似，故而俗稱羊蠍子。羊蠍子常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。羊蠍子低脂肪；低膽固醇；高蛋白；富含鈣質。易於吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽功效。