菠蘿蜜開後怎麼保鮮

1、陰涼通風處，剝開的菠蘿蜜，菠蘿包包上保鮮膜，然後放在紙盒或是竹筐中，內襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，然後存放在陰涼通風處，存放温度注意保持在11-13度左右的樣子，濕度85～95%條件下，這種可以保存5到7天左右。當然，在5天內吃完是最好的，温度太高的話，5天后容易發酵。

2、保鮮膜冷藏，將剝開的菠蘿蜜的菠蘿包裹上保鮮膜，放在冰箱冷藏室裏，這種可以保存五天左右。但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以，不然影響口感。