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有哪些奉節特產

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有哪些奉節特產

奉節的特產有奉節臍橙、奉節夔柚、柑橘、奉節白助煙、土家酸菜雞、奉節杜甫曬棗、奉節雲木香、奉節黨蔘、奉節薯粉、奉節貝母、竹園翠李等。奉節臍橙是重慶市種植面積最多、產量最高的名優水果。奉節臍橙一般為橙色或橙紅色。奉節臍橙無籽、果肉多汁,色澤鮮豔、表皮光滑,入口脆嫩化渣、鮮甜可口。

奉節夔柚有夔府紅心柚、白心冬瓜柚兩類,其風味獨特,含有豐富的維生素,耐貯藏,俗有“天然罐頭”之稱。夔柚形體較大,一般單果重1—3斤。果實色淡黃,皮薄,香氣濃,汁胞細嫩化渣,味濃甜,水分多,品質較好。

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