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卡式爐可以家用炒菜嗎

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卡式爐可以家用炒菜嗎?一起來看看吧!

卡式爐可以家用炒菜,卡式爐又叫便攜式丁烷氣爐,指的是以灌裝丁烷氣為主要燃氣、液化氣等氣體也可作為使用燃料,並用火進行直接加熱的非固定烹飪廚具,多用於家庭户外休閒和酒店用品。按外形主要分為單眼、雙眼、迷你型和超薄型及單用和兩用卡式爐。

卡式爐使用注意事項有哪些

1、卡式爐使用時一定要遠離熱源,因為遇到熱源容易發生膨脹、引起爆炸,所以一定要遠離熱源。

2、消費者在就餐時,儘量不要擅自操作卡式爐對食品進行加熱。

3、使用卡式爐,要保證氣罐是首次使用,點火前檢查接口是否漏氣,嚴禁將罐體傾斜、倒置。

4、卡式爐氣罐裏面的氣體沒有用完,不可隨意丟棄。建議使用者可以藉助卡式爐,打開開關,不要點火,把氣罐裏面的氣體排空再處理。

5、卡式爐氣罐建議在2至3年內使用,太長時間不用,不建議再使用。

卡式爐可以家用炒菜嗎

知識拓展

卡式爐的購買事項

1、購買地點的選擇

購買卡式爐應到專業的大商店、大商場及各銷售公司設在各地的辦事處去購買,決不要貪圖方便或價格便宜在地攤或小店購買,更不要購買“三無”產品。購買後不要忘記索要正規發票,並將保修憑證與發票保存好,否則出現質量問題用户束手無策。

2、看包裝、看外觀

卡式爐的包裝好壞在一定程度上反映出產品質量的高低。合格卡式爐應是包裝整齊,印刷精美,標誌齊全。

打開包裝,卡式爐外觀應美觀大方,機體各處無碰撞現象,產品表面噴漆應均勻平整,無起泡或脱落現象。卡式爐的整體結構應穩定可靠,灶面要光滑平整,無明顯翹曲,零部件的安裝要牢固可靠,不能有鬆脱現象。

零部件加工精細,連接部分牢固可靠,鍋支架應穩定牢固,劣質卡式爐的零部件加工粗糙,有的甚至在氣路系統上有明顯的氣孔和砂眼,這不僅影響灶具的正常使用且易引發人身傷害事故。由於劣質卡式爐的生產企業粗製濫造、偷工減料、裝配工藝原始粗糙,造成灶具零部件鬆動,部件之間不配合,閥門或旋鈕不靈活,灶體強度不夠,灶面承重後變形嚴重,灶體翹曲等。

3、現場點火試驗

選購卡式爐時,不但要看外型等加工質量,還要點火試驗。商店裏如果不具備試火條件,買回家後要及時試火,如不好用,應及時退換。試火時,電點火裝置應靈活可靠,連續打火10次,至少應有8次點着,火焰應在4秒內傳遍整個火眼,無爆燃。出現藍火焰,火焰內外錐分明,無回火,無死火,基本無黃火。火焰的點燃與熄滅噪聲應小。否則,燃氣燃燒不充分,一氧化碳超標,危害人體健康。

4、掂分量

用手掂量灶具,符合標準的產品由於選用優質材料,有足夠的分量。劣質灶具由於材質薄,重量比較輕。

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