秋葵怎麼吃

用料：秋葵，豬瘦肉，醬油，料酒，生粉。

步驟：

1、豬瘦肉洗淨，切片，依次放油、醬油、料酒拌均，再放鹽、生粉，繼續拌均，醃製十分鐘。

2、秋葵洗乾淨，去蒂、對半切開。

3、熱鍋倒油，放醃製好的瘦肉，爆炒六成熟。

4、加入秋葵，翻炒；再加入蒜蓉一勺，翻炒。

5、加鹽翻炒均勻，收汁即可。