1、冷凍蝦可以常温解凍，如果時間緊也可以用微波爐解凍。
2、蝦解凍後，放入容器中，加入清水清洗。
2、將解凍的蝦用剪刀將蝦鬚減掉，再用少許澱粉進行搓洗。
3、澱粉清洗乾淨後，用牙籤將蝦線挑出，瀝乾水即可。
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冷凍蝦收拾乾淨方法
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