鮮蝦怎麼收拾又快又幹淨?

1、活蝦浸泡水裏洗一下，撈出來用剪刀剪去蝦鬚。

2、再用剪刀把鮮蝦頭部的硬殼剪掉，這些部位不管是煮着吃燜着吃還是炸着吃，都特別的扎嘴，用剪刀去掉就可以了。

3、繼續使用剪刀，或者使用一根牙籤，蝦尾從後背挑開，直接把蝦線挑出來。

4、處理完後重新清洗一遍，撈出來，將活蝦全部清洗乾淨，就可以用來做菜了。