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晚上煮的雞蛋第二天早上可以吃嗎

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晚上煮的雞蛋第二天早上可以吃嗎

雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在保存不當的情形下,雞蛋容易滋生細菌,會造成腸胃不適、脹氣等情形。如果蛋已經熟透,而且以低温一般冷藏的温度密封保存得當,一般可以保存48個小時。

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