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茶油保質期多長

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茶油保質期多長

1、茶油在常温下的保質期可長達兩年,比一般食用油長得多,適宜儲藏在陰涼乾燥避光處,最佳的儲存温度為10-25℃。在低温的環境下,茶油會有乳白色絮狀結晶物,屬於正常現象,不影響食用,外界温度高時就會消失(精煉山茶油經過冷凍處理不會有此現象)。

2、每次使用完後要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時間,儘量減少開蓋的次數,以免山茶油過多地接觸空氣,發生氧化。

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