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1、在常温下保存豬油,一般能放6個月左右,如果是冰箱冷藏保存的話,大概能放一年左右。
2、豬油也被稱為豬大油、葷油,豬油的初始狀態是半透明且呈微黃色,變成固態時的豬油顏色為白色或淺黃色,豬油是從豬肉中提煉出來的。豬油的作用是炒菜或製作酥皮點心,炒菜放豬油可以使蔬菜更有香味和營養。
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