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1、水浴温熱。把酸奶連袋或杯放到45℃左右的温水中緩慢加温,隨着加温晃動,大概3分鐘,感覺温和了,即可飲用。2、微波爐低火加熱。把酸奶倒入可微波的杯子中,低火加熱大概20~30秒,這時酸奶的温度就比較合適。其中的益生菌、活性菌,也不會被破壞。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
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