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q/ds0001s-2021是配製酒的執行標準。
配製酒,又稱調製酒,是酒類裏面一個特殊的品種,不能專屬於那個酒的類別,是混合的酒品。 配製酒是一個比較複雜的酒品系列,它的誕生晚於其他單一酒品,但發展很快。配製酒主要有兩種配製工藝,一種是在酒和酒之間進行勾兑配製,另一種是以酒與非酒精物質進行勾調配製。
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