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水蒸蛋

知科普 人氣:1.5W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

水蒸蛋

材料

雞蛋:3個; 水:適量;食鹽:少許;生抽:適量;芝麻油:適量;

水蒸蛋的做法

雞蛋打散,加點鹽後繼續用筷子攪打均勻

水蒸蛋 第2張

加入温水攪勻,比例是雞蛋液:温水=1:2

水蒸蛋 第3張

隔着濾勺,將混合好的蛋液倒入盤中

水蒸蛋 第4張

蓋上保鮮膜,上蒸鍋,中火10分鐘

水蒸蛋 第5張

最後放少許生抽,滴幾滴芝麻油,即可

水蒸蛋 第6張

水蒸蛋 第7張

水蒸蛋 第8張

水蒸蛋 第9張
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