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1、蝦黃一般不建議吃。蝦黃其實是成熟母蝦的卵,但是蝦黃的部位一般位於頭部,這個部位經常會有大量的重金屬元素。
2、如果吃的時候不加注意,注意可能會嚴重的影響到身體健康。而且蝦黃的位置跟胃等排泄物也是比較近的,沉積的重金屬元素也可能會影響到蝦黃,所以最好不要吃。
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