如何清理芝麻殼

1、把要去皮的芝麻準備好，再準備一些清水，布袋以及木棍。

2、將芝麻放入自身重2倍的清水中浸泡約30—40分鐘。

3、撈出瀝水後放入乾淨的布袋內，把布袋口紮好，放在桌面上。

4、剛小木棍反覆拍打。

5、直到芝麻外殼脱落即止。

6、放入清水中洗去外殼，就能得到白淨的芝麻仁。