炒菜鍋底怎麼去黑垢

1、把鍋放在火上燒一燒，燒乾燒紅，然後趁熱用刀刮鍋底的黑垢，很容易就能刮下來，再用水一衝就乾淨了，黑垢掉下來後，鍋就像新的一樣。如果飯菜燒焦了，糊在鍋裏面，也可用燒的方法把它去除掉。

2、用紙把鍋底包裹起來，用火鹼水噴在上面，火鹼就是氫氧化鈉，腐蝕性很強，去除鍋底黑垢的效果非常好，使用時注意要戴手套。

3、使用不鏽鋼清潔膏來清洗鍋。只要是有油污的地方都能擦，無論是廚具、餐具、玻璃、瓷磚還是愛鞋，都能給你洗得乾乾淨淨。