金剛鸚鵡是二級保護動物。金剛鸚鵡屬於大型鸚鵡，是色彩最漂亮豔麗的鸚鵡，共有6屬17個品種。金剛鸚鵡是社會性鳥類，喜歡成對活動，經常聚集在10到30只的小羣，它們很聰明，比較容易接受人的訓練，和其他種類的鸚鵡能夠友好相處，但也會咬其他動物和陌生人。金剛鸚鵡的原生地是森林，主要產於美洲熱帶地區。
金剛鸚鵡最有趣的是它那張臉，有的佈滿了條紋，像京劇中的花臉臉譜。其中紫藍金剛鸚鵡是其中最大的鸚鵡，測量體長是95-100釐米。
金剛鸚鵡也被稱做是大力士，主要是因為它們強有力啄勁。在亞馬遜森林中有許多棕樹結着碩大的果實，這些果實的種皮通常極其堅硬，人用錘子也很難輕易砸開，而金剛鸚鵡卻能輕巧地用啄將果實的外皮弄開，吃到裏面的種子。主要食用無花果、棕櫚樹果實等水果，漿果、種子、核果、蔬菜等食物。
金剛鸚鵡除了美麗、龐大的外表，以及擁有巨大的力量外，它還有一個功夫，即百毒不侵，這源於它所吃的泥土。金剛鸚鵡的食譜由許多果實和花朵組成，其中包括很多有毒的種類，但金剛鸚鵡卻不會中毒。
