鮮活螃蟹能冷凍嗎

活螃蟹可以冷凍，但也不要長期冷凍，冰凍太久會變得很不新鮮，食用之後會引起身體腹瀉。

1、選活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的腳和鉗子捆起來，以減少螃蟹體力消耗。

2、把螃蟹放入冰箱的冷凍層，直接冰凍起來就可以了。

活螃蟹是很難保存的，凍上一兩天可能就會死亡，變得非常不新鮮，所以建議大家一定要吃多少買多少，吃新鮮的螃蟹，或者把螃蟹煮熟後保存，保存時間能延長一點。