普通蒸鍋蒸生蠔是不是比高壓鍋費時間 - 普通蒸鍋蒸生蠔比高壓鍋費時間嗎

1、兩者耗時差不多。

2、普通蒸鍋蒸生蠔，總體耗時約15分鐘左右，而高壓鍋蒸生蠔雖然蒸的過程耗時較短，只需3分鐘左右，但還有排氣的過程，這裏也要花費幾分鐘，因此兩者兩比，蒸生蠔花費的時間其實相差不大，不過高壓鍋蒸生蠔，味道會更加鮮美好吃，因為它能讓生蠔短時間內迅速蒸熟，這樣蒸出來的生蠔營養不損失，鮮味非常濃郁。