油桃和桃子的區別是什麼

1、表皮不同：油桃的表皮是無毛、光滑、發亮、顏色較鮮豔。桃子表皮有絨毛，顏色發紅或微黃，無亮光。

2、剝皮條件不同：油桃皮不好剝。桃子成熟時，可以剝皮。

3、肉質不同：油桃的肉質是脆的，水分少。普通的桃子生的時候是脆的，成熟時是軟的，水分很多。

4、上市時間不同：油桃上市早。普通的桃子上市略晚。但不同品種的普通桃子成熟時間也不同，因此能夠從初夏一直賣到秋末。