廚房保持乾燥的方法如下：
1、廚房裏的蘇打粉可以吸收濕氣，結塊後可用來當清潔劑，刷洗浴缸、洗手枱、臉盆等，去油去污兼防黴，效果頗佳。
2、咖啡渣兼具吸濕除臭雙重效果，放進紗布袋、絲襪或棉襪中，就是方便好用的小型除濕包。
3、洗衣粉也是好用的除濕劑。打開新的盒裝洗衣粉(或將舊的倒入用完的除濕盒中)，在塑料膜上戳幾個小洞，放在任何需要除濕的角落。洗衣粉吸飽水分結塊後可拿去清洗衣服。
4、如果覺得廚房太潮濕，點蠟燭也能起到降低空氣濕度的作用，使水汽無法凝結，從而減輕室內濕度。另外，如果廚房已經出現黴味的話，可以選用含天然植物香氛精油的香薰蠟燭，這樣的蠟燭既可以乾燥空氣，又可以去除房間裏的黴味。
5、木炭、竹炭的表面空隙可以吸附水汽，兼具除臭效果，適合小面積的除濕。而且可曬乾重複使用，不傷害環境。吸濕除臭兼具美觀效果。其中，備長炭是非常好用的防潮品，通過其多孔質的特性來吸附異味，釋放負離子改善各類壁櫥潮濕發黴的情況。
