砂鍋煮水餃怎麼做不會爛

1、將水煮沸,放入少許鹽,然後下入餃子。

2、將餃子倒入水中,注意不要過多,容易粘連。用手勺把餃子在鍋中推動旋轉,然後蓋好蓋子煮開。

3、鍋中把水煮開後,大約煮1分鐘,然後往裏倒入少許涼水。

4、待水再次煮開便可撈出。