什麼是蒸氣壓

1、蒸汽壓指的是在液體（或者固體）的表面存在着該物質的蒸汽，這些蒸汽對液體表面產生的壓強就是該液體的蒸汽壓。

2、比如，水的表面就有水蒸汽壓，當水的蒸汽壓達到水面上的氣體總壓的時候，水就沸騰。我們通常看到水燒開，就是在100攝氏度時水的蒸汽壓等於一個大氣壓。蒸汽壓隨温度變化而變化，温度越高，蒸汽壓越大。