冬棗乾癟了還能吃嗎

冬棗乾癟了還能吃。冬棗乾癟了多是由於保存時間過長，冬棗水分流失過多引起的，通常這種冬棗仍然可以繼續食用，而且甜度會更高，只是不如新鮮冬棗脆；但如果冬棗除了乾癟之外，還伴有爛斑、腐壞等情況，繼續食用，很可能會引起食物中毒，對健康產生不利影響。