辣椒麪可以用什麼代替

1、辣椒油

辣椒油是最能夠完全代替辣椒麪的味道的一種油脂，其本身的主要原材料也是辣椒，所以辣椒油可以用來代替辣椒麪。

2、花椒

辣椒麪可以用花椒來代替其香辛的味道，花椒是帶有很濃烈的香氣的，其比辣椒麪帶來的香氣還要濃烈，有着自己特殊的香氣，同時其也帶有一定的辛味，從這一方面來説，其可以代替掉辣椒麪的香氣和部分辛味。

3、胡椒粉

胡椒粉也是可以用來代替辣椒麪的，其也是屬於帶有辣味的調味料，並且可以起到非常好的去腥作用，帶有自己獨特的辛辣和香氣，可以用於代替辣椒麪。