小米粥熬製多長時間

1、小米粥一般要熬30分鐘到1小時。

2、小米煮被譽為“黃金粥”。小米是老弱病人及產婦的理想的滋補品。由於小米不需精製，它保存了許多維生素和礦物質，其中所含有的蛋白質、脂肪、鈣等含量都比大米高。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，有利於產婦產後滋陰養血。